Les premiers Médocains à oser l’agroforesterie
Lorsqu’on arrive dans cette propriété de 28 hectares sur l’appellation Moulis, impossible de ne pas être intrigué par l’aspect du vignoble. Des haies, des arbres, des plantes et… des vignes qui cohabitent. Une approche dénommée agroforesterie et qui ne fait pour l’heure pas encore l’objet d’un label ou d’une réglementation, mais dont l’idée est de recréer un milieu capable de s’autoréguler. Depuis quelques années, le château s’est lancé dans cette aventure au long cours. Si les haies ont poussé, les arbres sont encore pour beaucoup à l’état de petites pousses, mais la démarche est enclenchée. Une première dans le Médoc qui pourrait bientôt faire des émules. O. Pls