Avec leurs vins, Chloé et Clément nous font planer
Un nouvel élan à La Clape avec la fratrie Costeplane et leurs 3,5 hectares plantés sur les coteaux. Un vignoble familial, puisque Clément et sa soeur Chloé représentent la quatrième génération, avec une mise en bouteilles depuis 1990 initiée par leur père. Les vignes se concentrent autour du lieu-dit Le Bois des Perdrix, un petit massif de bois et garrigue propice à la biodiversité. Ils livrent une gamme d’une dizaine de cuvées. Leur objectif : l’équilibre dans les vins. À suivre !