La Revue du Vin de France

Étienne Portalis

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Avec son frère Édouard un temps parti au Brésil, Étienne (ici avec son père Cyrille) reprend les rênes du domaine en 2010 après des études viti-oeno à l’Isara, à Lyon. Des stages en Bourgogne, une tournée aux États-Unis, il revient avec la ferme intention de perpétuer ce qui fait la singularit­é de château Pradeaux, son caractère familial traditionn­el sans aucune concession à la mode, mais avec ses idées personnell­es, celle d’une génération qui communique sur les réseaux sociaux.

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