Et Ducru-Beaucaillou 2014 ?
Lisant votre article sur Ducru-Beaucaillou, je n’ai pas manqué de constater l’absence du millésime 2014 dans la “verticale” (La RVF n° 645, novembre 2020). Dommage : ce millésime a trouvé sa place dans ma petite cave. Comment ce vin est-il vu actuellement par les dégustateurs de La RVF ? Ou, je pose la question autrement, pour quelle raison n’a-t-il pas été commenté ?
Francis Peltier peltier2@icloud.com
La RVF. Cher M. Peltier, j’avais commenté le 2014 dans mon texte initial, il a été supprimé lors de la mise en page. Voici mon commentaire : 90 % cabernet-sauvignon,
10 % merlot, un nez aux accents balsamiques, avec de la violette, de la pivoine, des fruits noirs. La bouche est dense, structurée et réglissée, du tonus et de la précision, avec de beaux tanins mûrs veloutés, une longueur réglissée et épicée, avec beaucoup d’éclat. Note : 96/100. Une très belle bouteille. Avec les excuses de la rédaction. Pierre Casamayor