Closerie Saint Roc, le clone du château Le Puy

Les Noyers, voilà une des nouvelles cuvées parcellaires lancées par la famille Amoreau. Les propriétaires du château Le Puy l’ont créée dans une toute nouvelle propriété voisine, la Closerie Saint Roc, lancée directement en Vin de France afin de servir de base expérimentale totalement libre. Les Noyers affiche des airs de grand rouge de Loire : logique, il est composé de 80 % de cabernet franc (et 20 % de merlot) ! Ses vignes cohabitent avec différentes espèces d’arbustes (cassissier, éléagnus, viorne tin) destinés à favoriser la pollinisation et la communication racinaire. Des hérésies pour les responsables de l’AOC locale, qui n’auraient jamais certifié un tel vin. « Nous pouvons tester tout ce qui nous intéresse », résume Pascal Amoreau, qui va planter à la rentrée des cépages blancs inhabituels sur ses terres de Puisseguin (chenin, chardonnay, sémillon). Les vignes seront bientôt conduites en pergola et certains tests menés sur amphores enterrées. Un destin hors appellation 100 % assumé qui ne semble pas perturber la clientèle internationale : « Nous avons trouvé de nouveaux distributeurs dans onze pays, et ils se superposent au réseau

Le Puy », se félicite Harold Langlais, associé de Pascal Amoreau. Vin de France, finalement synonyme de made in France ? B. S.