Pontet-Canet : la cote des millésimes en biodynamie s’envole

CinqMuugniièermede cVorguuë clarosugseé derouPgeauillac, dom12a0i3n€e précurseur à Bordeaux pour la biodynamie, le château PontetCanet occupe une place à part dans l’univers des grands crus bordelais. L’ancien directeur technique durant trente ans, Jean-Michel Comme, qui avait converti la propriété à la biodynamie, a passé cette année le relais à un jeune homme très calé, Mathieu Bessonnet, venu de chez Chapoutier. Les cours des millésimes en biodynamie sont très dynamiques (le domaine est travaillé en bio depuis le début des années 2000 mais n’a été certifié en biodynamie qu’en 2010). Les grands millésimes antérieurs profitent aussi de la tendance à la hausse.

Les grandes années comme 1982 (adjugée 225 € le magnum, + 11 %), 1989 (105 € la bouteille, + 9 %) ou 2000 (135 € la bouteille, + 18 %) sont aujourd’hui distancées par les millésimes plus récents et témoins de la transition vers la biodynamie, comme le 2005, vendu 194 € la bouteille (+ 32 %), ou le 2016, adjugé à 139 € (+ 5 %). Ils deviennent collectors.