Beaujolais

Chiroubles

92/100

DOMAINE DOMINIQUE PIRON

2019

•Le vigneron de Villié-Morgon signe ici un joli chiroubles souple et délicatement épicé dans ce terroir d’altitude.

7,50 € chez Casino

88/100

DOMAINE

DE LA CHAPELLE BIZOT

•2020

Voici un beaujolais ample et mûr, sur des arômes d’épices et de fruits noirs, qui ne manque pas de fraîcheur. À découvrir sur un veau marengo.

5,99 € chez Lidl

Côte-de-Brouilly Fleurie 90/100

CHÂTEAU DE FLEURIE

•2019

Propriété de la maison de négoce bourguignonne et beaujolaise Jean Loron, le château livre ici un fleurie délicat et floral, qui n’en reste pas moins gourmand. À servir sur des ris de veau.

10,47 € chez Twil

Morgon 93/100

DOMAINE JEAN FOILLARD

•Côte de Py 2019

Une cuvée que l’on retrouve de plus en plus régulièrement en foire aux vins chez les cavistes et vendeurs en ligne. Cette Côte de Py emblématique précise et serrée en bouche saura se révéler dans quelques années.

21,50 € chez Les Passionnés du Vin et 21,70 € chez Millésimes

90/100

ARNAUD AUCOEUR

•Côte de Py Vieilles vignes 2020 Un morgon rond et plein, où le gamay s’exprime sur des notes de fruits noirs. Souple, il pourra accompagner des salaisons.

7,15 € chez E.Leclerc

90/100

DOMAINE CENTENAIRE

•Vieilles vignes 2020

Le tempérament rustique du morgon marque le bouquet de ce vin sans soufre. L’ensemble est d’une souplesse généreuse, ajustée de tanins élégants pour un mariage avec un saucisson brioché.

6,50 € chez Carrefour Market

90/100

DOMAINE

FABIEN COLLONGE

•Côte de Py 2020

Encore sur le fruit et le croquant de sa jeunesse, ce beaujolais épicé se mariera parfaitement avec des salaisons.

7,90 € chez Système U

Moulin-à-Vent 90/100

ARNAUD AUCOEUR

•Vieilles vignes 2019

Ce n’est pas à la puissance que l’on juge un grand gamay mais à la signature des grès dans un palais où l’envergure fruitée se soutient d’un tanin frais. Joli vin pour un plaisir immédiat avec un tartare de boeuf au couteau.

6,95 € chez Carrefour Market