Graves et Pessac-Léognan

Pessac-Léognan

95/100

CHÂTEAU HAUT-BAILLY

•2007

Un profil droit, des notes de graphite et de moka au nez puis en bouche. Très légère évolution, mais le vin est construit pour durer encore dix ans facilement. À boire sur un boeuf mironton.

80,75 € par 12 bouteilles chez La Grande Cave

95/100

CHÂTEAU PAPE CLÉMENT

•2018

Puissant, encore sur la réserve, Pape Clément 2018 est encore un bébé qui va demander quelques années avant de se livrer pleinement. Les notes d’élevage, de fruits noirs mûrs et de poivre dominent.

81,60 € chez La Cave du Marché

92/100

CHÂTEAU LA LOUVIÈRE

•2016

Un classique de l’appellation, détenu par la famille Lurton. Dans ce beau millésime, La Louvière se révèle délicat, avec des tanins fins. Un plaisir à boire d’ici deux ans.

24,98 € chez Casino