La Revue du Vin de France

L’éthique, c’est chic

Voisins-le-Bretonneux (78)

- Responsabl­es : Nacer Bechar et Marina Pasco Adresse : Tél. : Soirée :

rue aux Fleurs,

78960 Voisins-le-Bretonneux

01 30 44 10 10 le 7/10 à partir de 19 h 30, dégustatio­n des vins avec les membres du club d’oenologie de Voisins-le-Bretonneux.

DU 7 AU 24 OCTOBRE.

Cette année encore, l’offre est majoritair­ement rouge et privilégie les crus du Bordelais, auxquels s’ajoutent quelques références bourguigno­nnes et de la vallée du Rhône. Le podium des grands crus accueille aussi un Château RabaudProm­is 2015 (Sauternes). À noter, la thématique “Fair for life” mise en avant cette année par l’enseigne : il s’agit d’un mouvement de vignerons engagés pour un vin éthique et respectueu­x du travail des vignerons, qui fait en sorte que les producteur­s soient rémunérés à leur juste valeur.

Cave de Ribeauvill­é, Martin Zahn 2020 (Alsace Riesling), 150 bt Château de la Chaize, Les Jardins de la Chaize 2018 (Côte-de-Brouilly),

48 bt Château Thieuley 2018 (Bordeaux rouge), 90 bt Château Paloumey 2019 (Haut-Médoc), 60 bt Château RabaudProm­is 2015 (Sauternes), 72 bt Nicolas Potel 2019 (Hautes-Côtes de Beaune rouge),

90 bt Cave de Roquebrun, Terrasse de Maynard 2019 (Saint-Chinian-Roquebrun),

240 bt E.Guigal, Vignes de l’Hospice 2018 (Saint-Joseph rouge), 12 bt

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