Une sélection d’origine contrôlée qui sort de la mêlée
Cognac (16)
DU 7 AU 26 SEPTEMBRE.
Cette année, on retrouve 360 références sur le catalogue de l’enseigne auxquels il faut rajouter 300 cuvées intégrées à l’offre complémentaire “sélection caviste” : ce sont donc 660 étiquettes qui s’aligneront sous un chapiteau de 200 m2. Gaël Ferron propose beaucoup de vins prêts à boire, des millésimes décalés et quelques exclusivités comme le Château Haut-Marbuzet 2019.
Château Giraud, G de Guiraud 2019 (Bordeaux blanc), 120 bt Château de la Rivière 2015 (Fronsac), 180 bt Château Talbot, Connétable de Talbot 2016 (SaintJulien), 240 bt Mas Amiel, Autres Terres 2018 (Côtes-du-Roussillon rouge),
90 bt Château Bouscassé, La Réserve de Bouscassé 2016 (Madiran),
90 bt Rhône Passion Gaillard-CuilleronVillard 2019 (Cornas), 240 bt
Gaël Ferron
20, avenue de Saintes, 16100 Cognac 05 45 36 37 40 le 6/09 à 20 h, sur invitation