Deiss et Clape dans son équipe

Bayonne Nord (64)

90, avenue Henri-de-Navarre, 64100 Bayonne

05 59 50 30 50 le 28/09, sur invitation

DU 27 SEPTEMBRE AU 9 OCTOBRE.

Autrefois viticulteur dans le Bordelais, Vincent Martin vous propose une sélection de 500 références. Il déguste inlassablement tout au long de l’année pour partager avec ses clients ses plus beaux coups de coeur. Ils ont pour nom René Barbier en Priorat, Marcel Deiss en Alsace, JeanPaul et Benoît Droin à Chablis…

Marcel Deiss, Complantation Nature 2019 (Alsace), 36 bt Château Poujeaux 2015 (Moulis), 120 bt Domaine Montcalmès 2017 (Terrasses-du-Larzac), 12 bt

Domaine La Terrasse d’Élise, Siclène 2019 (IGP Pays d’Hérault blanc), 12 bt Domaine Auguste Clape, Renaissance 2018 (Cornas),

6 bt François Villard, Certitude 2017 (Crozes-Hermitage rouge), 60 bt Bernard Gripa 2018 (Crozes-Hermitage rouge),

48 bt Domaine Dard et Ribo, Les Bâties 2018 (Saint-Joseph rouge), 6 bt Clos Mogador 2017 (Priorat, Espagne), 24 bt