La Revue du Vin de France

Tarifs réduits, sélection futée

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Responsabl­e : Pierre Bonnefous Adresse : 11, avenue de l’Entreprise, 12000 Rodez Tél. : 05 65 42 19 28

DU 4 AU 25 SEPTEMBRE.

3 500 références de vins et spiritueux, un penchant pour le bio et la biodynamie, une tendresse particuliè­re pour le Languedoc, l’Aveyron et la Bourgogne : ainsi peut-on brosser le portrait de cette cave créée en 1956 et qui compte deux magasins (le deuxième sis rue Combarel, toujours à Rodez). Pour l’événement annuel “Open Cave”, la maison accorde une réduction de 10 %.

Les bouteilles à saisir

Domaine de Villaine 2018 (Bouzeron), 18,36 € • Domaine David Duband 2018 (Nuits-Saint-Georges rouge), 40,50 € • Égly-Ouriet, Brut Tradition Grand cru (Champagne), 53,10 € • Clos de la Barthassad­e, cuvée H 2020 (Languedoc rouge), 10,71 € • Domaine du Cros, Vieilles vignes 2018 (Marcillac rouge), 11,60 € • Mas Jullien, Le Trescol 2018 (IGP Aveyron rouge), 16,92 € • Nicolas Carmarans, Maximus 2019 (IGP Aveyron rouge), 14,49 € • Château de Beaucastel 2017 (Châteauneu­f-du-Pape rouge), 72 €

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