Il en pince pour le Pic
Saint-Mathieu-de-Tréviers (34)
37, avenue Louis-Cancel, 34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers 04 99 58 40 36
Responsable : Xavier Delcros Adresse :
DU 1ER AU 30 SEPTEMBRE.
Au coeur du vignoble du Pic Saint-Loup, cette cave voue un culte aux vins de “son” appellation et de sa région qui représentent les deux tiers de la sélection de 300 références. Le reste ? Une centaine de vins d’ailleurs. La foire aux vins ? Des vins du Pic Saint-Loup dans des millésimes affinés en bouteilles, magnums, en blancs et en rouges, et une soixantaine d’autres références du Languedoc-Roussillon.
Clos Marie, Simon 2006 (Pic Saint-Loup rouge),
Clos Marie, Simon 2015 (Pic Saint-Loup rouge), Mas Bruguière, La Grenadière 2011 (Pic Saint-Loup rouge), Mas Bruguière, La Grenadière 2016 (Pic Saint-Loup rouge), Château de Lancyre, Grande Cuvée 2013 (Pic Saint-Loup rouge),
Château de Cazeneuve, Roc des Mates 2009 (Pic Saint-Loup rouge), Ermitage du Pic Saint-Loup, Guilhem Gaucelm 2006 (Pic Saint-Loup rouge), Domaine Alain Chabanon, L’Esprit de Fontcaude 2012 (Languedoc rouge),