N’en perdez pas une miette !
Responsable : Jean-Baptiste Todesco Adresse : 778, route des Vespins, 06700 Saint-Laurent-du-Var Tél. : 04 93 53 14 96 Journée inaugurale : le 5/09
DU 4 AU 25 SEPTEMBRE.
Dans cette boulangerie-épicerie pas comme les autres, le patron fait la part belle aux produits de haute qualité, bio pour la plupart. Et le coin des vins n’échappe pas à la règle. Une partie de l’assortiment est clairement régionale, avec des pépites issues du Haut-Var, et même des hauteurs de Nice avec les vins de Gio Sergi, sur l’appellation Bellet. Les deux gérants mettent un point d’honneur à proposer une sélection très originale issue de figures engagées de longue date dans la viticulture raisonnée.
Les bouteilles à saisir
Château de Lascaux 2015 (Pic Saint-Loup rouge), 24 € • Le Clos Saint-Vincent 2016 (Bellet rouge), 29 €, 24 bt • Le Clos Saint-Vincent 2019 (Bellet blanc), 29 €, 24 bt • Le Clos Saint-Vincent 2016 (Bellet rosé), 24 €, 24bt • Lionel Osmin & Cie, Buzet Sans Soufre 2019 (Buzet rouge), 12 €, 24 bt • Domaine Lionel Osmin, Villa La Vie en Rose 2020 (Vin de France rosé), 8 € • La Cave d’Irouléguy, Mignaberry 2016 (Irouléguy rouge), 14 €, 12 bt • Domaine La Monardière, Grain 2020 (IGP Vaucluse rouge), 10 €, 24 bt