Une ribambelle de pépites
DU 17 SEPTEMBRE AU 3 OCTOBRE.
Avec une belle proportion de clientèle étrangère à fort pouvoir d’achat arpentant son magasin, Stéphane Combe se doit de dénicher des flacons introuvables ailleurs. Il touche à l’exceptionnel en commercialisant, entre autres, toute la gamme de production de l’Abbaye de l’île de Lérins, située face à Cannes. L’ensemble de la sélection que l’on trouve dans ses 200 m2 reflète cet état d’esprit : rare, régional, à des prix étudiés, à l’image des vins du Château Rasque, une belle découverte accessible.
6 bouteilles à saisir
Château Paveil de Luze 2017 (Margaux), 23,50 €, 30 bt • Château Rabaud-Promis 2003 (Sauternes), 29,90 €, 12 bt • Yves Leccia Domaine E Croce 2017 (Patrimonio rouge), 20,90 €, 12 bt • Château L’Hospitalet, La Réserve 2019 (La Clape rouge), 11,30 €, 24 bt • Château Rasque, Blanc de blancs 2020 (Provence), 20,40 €, 60 bt • Dauvergne Ranvier, Vin Rare 2018 (Côte-Rôtie), 39,90 €, 12 bt