À l’assaut de leurs monopole
DU 27 SEPTEMBRE AU 10 OCTOBRE.
Fin connaisseur, le caviste Quentin Bouchard sillonne la région avec Florian Riscagli, le chef du rayon vins, pour dénicher des pépites dont il s’assure l’exclusivité en grande surface. Pour les découvrir, six rendez-vous sont proposés en présence de producteurs et négociants : deux le 30 septembre, puis les 1er, 2, 7, 8 et 9 octobre. Détails sur la page Facebook du magasin.
9 bouteilles à saisir
Château Mouton Rothschild, 2005 (Pauillac), 690 €, 4 bt • Hospices de Beaune, Cuvée Clos des Avaux 2018 (Beaune 1er cru rouge), 69 €, 90 bt • Château de Chassagne, Clos du Château 2018 (Chassagne-Montrachet blanc), 39 €, 48 bt • Domaine Arnoux Père et fils, Les Beaumonts 2018 (Chorey-lès-Beaune rouge), 16 €, 90 bt • Domaine Tollot-Beaut 2015 (Corton rouge), 125 €, 12 bt • Domaine Lucien Muzard et Fils, Les Cras Vieilles vignes 2019 (Pommard), 40 €, 24 bt • Pierre Taupenot 2016 (Saint-Romain rouge), 17 €, 240 bt • Hospices de Beaune, Cuvée Joseph Menault 2015 (Saint-Romain blanc), 65 €, 90 bt • Hospices de Beaune, Les Vergelesses 2018 (Savigny-lèsBeaune rouge), 55 €, 60 bt