La Revue du Vin de France

Saint-Estèphe

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97/100 CHÂTEAU MONTROSE

C’est indéniable­ment un vin à oublier en cave. Ce monstre de puissance et de concentrat­ion trouve cependant son équilibre, mais est encore très brut. Tout en muscle, il sera patiné par le temps. À suivre. 205,83 €

97/100 COS D’ESTOURNEL

Il préserve un bel éclat malgré la très grande maturité du fruit. Notes d’eucalyptus, de cassis et bonne intégratio­n du bois. Les tanins sont nobles et soyeux. La finale est savoureuse. 225 €

95/100 CHÂTEAU CALON SÉGUR

Il fait voler tous les repères du cru en éclat. Ultra-riche, puissant et de très haut degré alcoolique, il offre un profil exotique. Il ne manque pas de fraîcheur, mais est actuelleme­nt impénétrab­le. 156 €

95/100 CHÂTEAU COS LABORY

La force du cru réside dans sa

99/100 CHÂTEAU HAUT-BRION

•Flamboyant, sensuel, pimenté, de grande race évidente, Haut-Brion 2018 a en un an développé et précisé son registre aromatique. Moelleuse, la chair du vin reste paradoxale­ment tendue, serrée, et finit sa parade en bouche sur une impression de grâce longiligne. Le potentiel d’évolution de ce grand millésime est énorme, il faut l’attendre. 1 199 €

99/100 CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION

•Les proportion­s de La Mission situent le vin dans la lignée des millésimes mythiques du cru. Sa profondeur et son allonge impression­nent, le moelleux de sa chair également. Après un an en bouteille, son propos, comme celui de Haut-Brion, s’est déjà précisé ; il serait néanmoins dommage de l’ouvrir avant quinze ans. 393 €

millésime, avec un surcroît de fraîcheur et d’harmonie qui le distingue de ses pairs. 133 €

97/100 CHÂTEAU LES CARMES HAUT-BRION

•Les Carmes 2018 se distingue dans ce millésime de puissance par un esprit de finesse et de subtilité. L’univers aromatique singulier de ce vignoble urbain épouse parfaiteme­nt un fruit riche mais très articulé. C’est en bouche que le vin fait la différence, par l’insigne finesse de sa structure. 163 €

95/100 CHÂTEAU BRANON

•Très fin, peu alcoolisé dans un millésime pourtant riche, Branon offre une vision singulière du grand vin de Graves, hors du temps, avec à la fois un puissant socle tannique et une saveur remarquabl­ement nuancée. 62 €

94/100 CHÂTEAU OLIVIER

•Large et intense dès sa naissance, Olivier 2018 a précisé ses intentions après un an en bouteille. La saveur se diversifie, la matière se tend, la race des cabernets prend la relève du merlot. Il y a une heureuse évolution en perspectiv­e ! 32,50 €

94/100 DOMAINE DE CHEVALIER

•Très noir, le fruit n’en possède pas moins un éclat certain ; la race du cabernet demeure pour l’heure encore enfouie dans le confort tactile de la chair, mais le cru affirme une fois de plus son identité spécifique. Saluons le soyeux de la texture de ce vin, tout simplement magnifique. 88 €

93/100 CHÂTEAU HAUT-BERGEY

•Ce vin disert, nuancé, réactif, affiche déjà une piquante complexité. La dominante aromatique fumée et sanguine s’impose avec autorité et distinctio­n. Il sait où il va. 26 €

93/100 CHÂTEAU MALARTIC LAGRAVIÈRE

•Intense, réservé, réglissé, il conserve un élan qui met en valeur une forme élégante, articulant la fine tension des cabernets de graves – tension qui sera encore plus perceptibl­e dans le très prometteur millésime 2019 – avec une chair déjà suave. 57 €

92/100 CHÂTEAU BROWN

•Ce vin retranscri­t admirablem­ent la puissance du millésime sans tomber dans la lourdeur ; la chair est pulpeuse, expansive, très coulis de fruits rouges, relevée de notes de tabac aromatique qui la complexifi­ent. 37 €

91/100 CHÂTEAU CARBONNIEU­X

•Un profil plein, droit et sain, avec une finale bien resserrée par les cabernets. Poivré et fumé avec subtilité, ce vin au galbe classique est paré pour évoluer harmonieus­ement. 38,30 €

91/100 CHÂTEAU DE FIEUZAL

•Un fruit rond, compoté, très merlot, relevé d’intéressan­tes notes de résine et de paprika. Sans excès d’extraction, le vin demeure équilibré et même agile en bouche. 63 €

91/100 CHÂTEAU DE ROUILLAC

•2018 marque à notre sens un net progrès par rapport aux millésimes précédents (progrès confirmés par l’éclatant 2020 en primeur). Très expressif, ce vin associe raffinemen­t aromatique et plaisir immédiat d’un fruit bleuté (myrtille) au velouté saisissant : l’incarnatio­n d’une modernité intelligen­te. 30 €

90/100 CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION

•Rôti, bien mûr, déjà très expressif, il se distingue par un fruit moelleux, relevé de notes presque méditerran­éennes de zan et d’épices. 37,10 €

98-99/100 CHÂTEAU D’YQUEM

Élégant, affichant une bouche tapissante qui monte crescendo, ce liquoreux d’une grande amabilité possède une liqueur douce, posée et harmonieus­e. 312 €

98/100 CHÂTEAU COUTET

Il possède de la sève et la profondeur grâce à une liqueur abondante, mais pondérée par la

force du sol de Barsac qui donne de l’éclat au fruit. Quel équilibre ! Quelle matière en bouche ! Somptueux. 45 €

98/100 CHÂTEAU DE FARGUES

Précis, vif et intense, son fruit en bouche est comme rayonnant, porté par une liqueur d’un équilibre souverain et très pure. Splendide. 200 €

97/100 CHÂTEAU DOISY-DAËNE

Très Barsac dans l’éclat de son fruit, avec ses belles senteurs d’agrumes. Un vin lumineux et plein, qui se classe à part grâce à une liqueur d’une grande pureté. Belle réussite. 35 €

97/100 CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY

Ce beau 2018 possède du volume, un fruit raffiné, pur, plus étincelant que charnel, mais avec une belle persistanc­e sur les agrumes. 50 €

97/100 CHÂTEAU RAYMOND-LAFON

Ample, plein, raffiné et intense, il s’exprime par des notes de fruit confit. Serein et posé, sa liqueur a du poids, tout en lui conférant une stimulante énergie. Splendide. 34 €

97/100 CHÂTEAU SUDUIRAUT

Il s’impose par une note intense d’abricot confit et de tarte à l’orange. Profond, puissant et concentré, il puise dans le sol de Preignac son allonge tout en énergie. Si sa richesse peut surprendre, nul doute qu’il vieillira admirablem­ent bien. 57,50 €

96/100 CHÂTEAU HAUT-BERGERON

Nez somptueux sur l’orange confite. Il offre une magnifique liqueur, se montre à la fois plein et élancé, profond et bien équilibré, avec une belle note de pierre à feu. 22 €

96/100 CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE

Une robe légèrement teintée, un nez pur qui sent la pierre à feu. Fin et suave, avec une liqueur enveloppan­te et douce, La Tour Blanche 2018 est tout en largeur de bouche, à la fois tendre et sphérique. 40 €

96/100 CHÂTEAU RABAUD-PROMIS

Derrière une pointe de volatile et une note d’abricot confit, on découvre une liqueur généreuse, d’où son volume. Large et long, ce flacon est porté tout autant par sa richesse que sa puissance. Un beau vin de matière et de garde. 34 €

95/100 CHÂTEAU SIGALAS RABAUD

Derrière une note de citron confit et vif, Sigalas Rabaud 2018 trouve son équilibre grâce à une remarquabl­e vivacité. Un vin fin, avec de l’allonge, du mordant et un fruit digeste malgré une liqueur riche. 43 €

94/100 CHÂTEAU CAILLOU

Il embaume la mandarine avec un fruit pur. Sa richesse accompagne une belle sensation de fruit confit et acidulé à la fois, comme si le sol de Barsac venait renforcer son caractère ciselé. 37 €

94/100 CHÂTEAU LES JUSTICES

Un nez pur doté d’une note de pierre à feu et d’agrumes confits. On apprécie la belle gestion de la liqueur dans une bouche tendue mais équilibrée par une réelle énergie. 42 €

94/100 CHÂTEAU MYRAT

Sa jolie liqueur généreuse n’altère pas son harmonie, tout autant que sa finale où l’on ressent une toute petite note pâtissière, avec une touche de fruit confit. 29,20 €

93-94/100 CHÂTEAU ROMER DU HAYOT

Son fruit nous mène vers les agrumes avec un bel éclat. Nous apprécions son délié. Il parait plus suspendu que plein en bouche, mais pur. 30 €

92-94/100 CHÂTEAU FILHOT

Vif, frais et ciselé avec sa matière peu épaisse, il va vers le zeste de citron. Un sauternes épuré avec une liqueur modérée, sans la densité des plus belles cuvées mais avec une énergie qui l’étire en longueur. 25 €

Les prix mentionnés sont les prix TTC grand public

SEPTEMBRE 2021 -

92-93/100 CHÂTEAU LAMOTHE GUIGNARD

Un peu replié sur lui-même, sans manquer de volume, LamotheGui­gnard 2018 est un liquoreux qui se positionne plus en attaque de bouche : sa finale paraît un rien écourtée. 22 €

92/100 CHÂTEAU D’ARCHE

Il sent l’abricot avec une sensation de sucre et un élevage fort présents malgré une matière concentrée. Il s’impose davantage par sa puissance que par ses nuances. 22 €

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La force du sol de Barsac s’impose à la dégustatio­n du somptueux Coutet 2018.

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