Rieslings et pinots noirs à l’honneur
Entrepreneur à succès, Marc Rinaldi a racheté la maison Jean Schaetzel et ses vignobles. Un chai moderne a été construit à Kientzheim au pied du Schlossberg, et la culture en biodynamie poursuivie. Le maître de chai, Ludovic Merieau, s’est formé pendant huit ans au domaine Albert Mann, puis chez Chappaz en Valais et au
Clos Saint-Landelin avant de prendre en charge culture des vignes et vinifications. Portés par une saine ambition, les vins font la part belle aux rieslings et pinots noirs, avec de superbes parcelles dans les Grands crus Brand et Schlossberg. On suivra de près la qualité des vins, encore appelés à progresser.