La Revue du Vin de France

MICHEL BOUZEREAU ET FILS

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•Meursault 1er cru

Les Charmes Dessus 2019 Jean-Baptiste Bouzereau vinifie ses blancs avec une grande précision. Ses vins trouvent un bel équilibre entre volume du fruit et fraîcheur, avec une vraie adaptation à chaque millésime. En début de vie, son meursault Charmes, idéalement situé dans le haut de ce cru, nous épate par son énergie avec une persistanc­e en bouche sur des notes plus minérales que fruitées, derrière une fine réduction. Un vin épuré mais dense, avec une intensité qui le porte en longueur de bouche. 100 €

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