Le barème des points

Chaque équipe en lice était composée de quatre dégustateurs. Les équipes qui le souhaitaient pouvaient être épaulées par un coach qui n’a pas le droit de déguster mais qui a le dernier mot en cas de désaccord parmi les dégustateurs. Dans un premier temps, les équipes ont dégusté six vins, trois blancs et trois rouges, puis, après la correction des copies, tout le monde a dégusté les six autres vins avec correction en direct et affichage de l’évolution des scores sur un écran géant. Pour chaque vin, il était possible de remporter 26 points. Identifier le cépage rapportait entre 1 et 10 points selon la proportion de ce cépage dans l’assemblage (plus le cépage décelé est présent, plus le nombre de points était élevé), trouver le pays d’origine rapportait 5 points, reconnaître l’appellation valait également 5 points, retrouver le producteur donnait 3 points et déceler le bon millésime rapportait 1 point ou 3 points si l’équipe avait su trouver le pays d’origine du vin.