La Revue du Vin de France

La folle ascension du domaine d’Auvenay

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Troisième domaine le plus recherché de la région et sixième de l’ensemble des ventes aux enchères iDealwine en 2021, le prix moyen d’un flacon portant la signature du domaine d’Auvenay

Rdeyénaprd­assAeugauu­stejouPurr­dN’ohir uLies4V6ie­i0lle0s €P.hiClip’peest natuArllee­mlalnedmen­t Thierry Clape Domaine Fontaines Pacalet la druaTrunen­telé,AliaciniVt­orgeès habilement entretenue, qui nourrit cette flambée.

Lalou Bize-Leroy, pionnière de la biodynamie, cultive ses vignes sur la Côte de Beaune et quelques parcelles de Grands crus nuitons. Quatre hectares seulement, des rendements minuscules, des vins quasiment introuvabl­es… sans surprise, les pinots noirs suscitent de vraies bagarres d’enchères, tandis que la cote des blancs explose littéralem­ent, même dans des millésimes récents.

Ainsi, un puligny-montrachet Les Enseignère­s 2014 s’est envolé à 9 456 € et un auxey-duresses Les Boutonnier­s 2004 s’est vendu 6 017 € en janvier 2022 sur le site d’iDealwine.

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