La Revue du Vin de France

La Table de Sorgues

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Leur table est à leur image : conviviale, offrant une immersion généreuse et gourmande dans le terroir provençal, d’approche à la fois moderne et authentiqu­e. Les Alsaciens Stéphane et Stéphanie Riss ont repris il y a un an les fourneaux de cette maison de maître, en plein coeur de Sorgues. Les vignerons de Châteauneu­fdu-Pape y tiennent table, parmi une clientèle d'habitués . La très belle carte des vins fait honneur aux châteauneu­f-dupape locaux, mais aussi aux vins de toutes les régions de France.

12, avenue du 19-Mars-1962 84700 Sorgues

Tél. : 04 90 39 11 02 www.latabledes­orgues.fr

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