Bientôt une nouvelle appellation ChambordRomorantin ?
Grandes manoeuvres en cours à CourCheverny. L’AOP de 58 hectares dont les vins sont issus à 100 % du cépage romorantin révise son périmètre. Objectif : englober les deux hectares de romorantin plantés dans le parc du château de Chambord sous la houlette de JeanSébastien et Henry Marionnet. L’AOP pourrait en même temps changer de nom pour s’appeler “AOP ChambordRomorantin”, nom, il est vrai, plus glamour que Cour-Cheverny.