Plongez dans la magie du vieux Porto

Pour vous imprégnez de l’atmosphère de la vieille ville, posez-vous au Prova.

Situé à côté du magnifique Palacio da Bolsa, au coeur de la ville, Prova est une parfaite entrée en matière pour votre séjour à Porto. Ambiance jazzy, chaleureuse et décontractée, on se sent immédiatement à son aise pour étudier la vaste sélection de vins portugais et de portos que propose l’établissement. Le propriétaire, Diogo Amado, est un grand passionné et il saura vous guider dans cet immense choix.

Ainsi vous pourrez vous laisser tenter par un rafraîchissant verre de vinho verde blanc 2018 de Muros Antigos (3,50 €), un intense alvarinho 2018 de Edmund do Val (7 €) ou encore un tinta barroca 2019 de Muxagat (douro rouge à 4,50 €). Côté porto, le choix est vaste, mais Diogo pourra vous conseiller un délicieux verre de porto Vintage pour seulement 25 €. Ou alors vous proposer sa grande spécialité pour 7 €, un porto Tonico, également appelé “Pale” : moitié porto blanc, moitié tonic avec un zeste d’orange et de menthe. Délicieux !

Pour accompagner les vins, une restauration légère plutôt “finger food” est proposée, mais elle n’est guère copieuse. C’est l’endroit idéal pour débuter votre soirée.

https://prova.com.pt/