La Revue du Vin de France

Carbone et effet de serre

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De manière générale, les principaux gaz à effet de serre (GES) sont le dioxyde de carbone (CO2), le protoxyde d’azote (N2O) et le méthane (CH4). Chaque gaz présente un pouvoir radiatif (pouvoir réchauffan­t) différent. Une fois les émissions inventorié­es, l’indicateur de l’empreinte carbone agrège donc toutes ces émissions pondérées par le pouvoir radiatif de chaque gaz, afin d’exprimer l’empreinte carbone en kg équivalent CO2 (étape de calcul des impacts). J. R.

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