Billecart-Salmon réinvente Saint-Hilaire
La maison Billecart-Salmon aménage un espace de 800 m2 dans ses bâtiments historiques de Mareuil-sur-Aÿ. Objectif : accueillir sur rendez-vous des visites personnalisées de la maison et des caves par petits groupes, avec dégustation à la clé. L’autre actualité de la maison, c’est l’inauguration ce printemps du Clos Saint-Hilaire désormais ceint de murs tout neufs et entièrement dédié à la biodiversité.