JACK DANIEL’S Le plus gros producteur américain

Jack Daniel, qui aurait obtenu sa licence de distillateur dès 1866, cofonde en 1875 à Lynchburg (Tennessee) une distillerie qui sera déplacée en 1884 sur le lieu même de la distillerie actuelle où la source d’eau est filtrée par les couches calcaires. Proche du bourbon dans sa recette d’assemblage, sa fermentation sour mash ainsi que sa maturation en fûts

DÉCEMBRE 2022 / JANVIER 2023 -