Ses vins magistraux lui valent trois étoiles

Philipponnat, dirigée Charles Philipponnat, incarne magistralement l’expression contemporaine que nous attendons d’un champagne. Des cuvées à l’intensité aromatique fraîche du fruit, animant un équilibre à la vinosité en bouche savoureuse et dynamique. Les deux cuvées présentées sont remarquables, deux réussites majeures dans notre dossier : le Blanc de noirs 2016 et le Clos des Goisses 2012, légendaire coteau de Mareuil-sur-Aÿ, démontrent la forme olympique de cette maison que nous avons récompensée d’une troisième étoile dans notre dernière édition de notre Guide des meilleurs vins de France. Dépêchez-vous, les prix vont crescendo ! A. G.

Charles Philipponnat dirige la maison familiale depuis plus de vingt ans.