Une référence dans le Forez
89-90/100
DOMAINE DU POYET •Cuvée des Vieux Ceps 2021
Pas encore en bouteille. Il livre une note de fusain avec un fruit acidulé et des tanins encore saillants. Il est pointu et vif en bouche, plus tonique que charnel, avec une grosse masse tannique. Patience. 8,20 €
89/100
LA MADONE
•Migmatite 2021
La bouche est vive, ciselée par un fruit acidulé et des tanins encore saillants. Il trouvera son équilibre sous peu car le fruit est net et précis avec sa petite note poivrée, même si l’on n’est pas allé au bout de la maturité malgré ses 12,5°. 17 €
89/100
FRANÇOIS REUMONT •Climat Durantin 2019
Pointe d’évolution au nez. Vin dense avec une accroche tannique encore forte. Plein et juteux, il possède le gras du millésime, mais avec une légère amertume apportée par des tanins que l’on aimerait voir s’atténuer dans le temps. 12,50 €
88-89/100
LA MADONE
•IGP Urfé
Mi-Noir Mi-Bouze 2021
Ce “gamay sur volcan” titre 11,5°, son parfum poivré est marqué par une pointe de réduction. Frais et croquant, il affiche une acidité mordante et des tanins fermes. Une acidité qui accentue sa dureté. Nous aurions aimé un soupçon de gourmandise en plus. 15 €
88/100
STÉPHANIE GUILLOT •Cuvée Sainte Anne 2021
Fruit très vif, acidulé et poivré au nez. En bouche, si on retrouve une certaine vivacité, cela reste pur et droit avec une note citronnée, un fruit croquant et des petits tanins fermes. Il faut aimer l’acidité car cela pulse, même si le vin ne manque pas d’étoffe. 6,50 €