VALLÉE DU RHÔNE MÉRIDIONALE
Dans le sud de la Vallée du Rhône, le grenache donne des vins avec une qualité de fruit sans commune mesure avec les autres cépages autorisés sur ce territoire. Pourtant la législation des vins du Rhône le limite à 85 %, tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, bon nombre de grandes cuvées sont en pur grenache. Le temps n’est-il pas venu de faire confiance à la sensibilité des vignerons en les laissant élaborer des cuvées de pur grenache ? 100/100
CHÂTEAU RAYAS Châteauneuf-du-Pape 2016 Comment ne pas parler de Rayas, expression ultime et singulière mais magistrale du grenache. Né sur sable, Rayas se démarque par son parfum de bergamote, de fraise des bois, véritable corbeille de fruits à la texture soyeuse et aux tanins veloutés. Nous n’avons pas pu déguster le 2020, mais il nous reste en mémoire tant de millésimes, petits et grands, confirmant son statut de vin iconique. Il incarne comme nul autre la grandeur du grenache.
Plus de 150 €
99/100
PIGNAN Châteauneuf-du-Pape 2016 Moins réputé que son illustre voisin Rayas, Pignan appartient à la famille des très grands vins issus du grenache. Très châteaunevois dans son profil, il possède la singularité du style Reynaud par son toucher et ses parfums captivants mais avec moins d’allonge et d’intensité que Rayas. Encore dans sa gangue, 2016 avait un plaisant souffle chaud tandis que 2014 rayonnait par sa complexité épurée. Env. 85 €
99/100
CLOS DU MONT-OLIVET Châteauneuf-du-Pape
La Cuvée du Papet 2020
La Cuvée du Papet 2020, véritable vin de référence, sans perdre ni en profondeur ni en densité, a gagné en éclat du fruit avec une maturité méridionale assumée. Avec son parfum somptueux de chocolat à la menthe, il représente la quintessence du très grand vin où les 90 % de grenache dans l’assemblage lui assureront une longévité de plusieurs décennies. Exemplaire ! 55 €
98-99/100
DOMAINE DE MARCOUX Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020
Adepte de la viticulture biologique, ce domaine nous régale avec des cuvées d’une magnifique précision sans jamais trahir l’empreinte méridionale de leur lieu de naissance. Les vins sont d’un raffinement majeur, sans pour autant manquer de densité et d’intensité. À travers des nuances chaleureuses, son parfum évoquant le raisin de Smyrne ne laisse rien présager d’un fruit tout en fraîcheur, ni d’un toucher de bouche aussi gracieux. Un référent harmonieux et raffiné. 110 €
98-99/100
DOMAINE SAINT PRÉFERT Châteauneuf-du-Pape Colombis 2020
En vingt ans, Saint Préfert, aux mains de la famille Ferrando, est devenu un domaine majeur à Châteauneuf-duPape. Partisane de la culture biologique, Isabel Ferrando est passée de vins plantureux aux élevages parfois inadaptés à ses débuts à des vins fins et précis. Aujourd’hui, sa cuvée Colombis 2020, un pur grenache, s’inscrit au sommet de notre classement par son raffinement et son toucher de bouche gracieux sans rien perdre de son âme méridionale. 150 €
98/100
DOMAINE DU BIENHEUREUX Châteauneuf-du-Pape 2020
Ce magnifique châteauneufdu-pape, cuvée unique du domaine, est vinifié en grappes entières. Cela se traduit par un parfum raffiné et envoûtant avec sa note de fraise des bois mais aussi de loukoum à la rose. Certes, il n’a ni l’épaisseur ni la puissance des ténors de l’appellation, mais quel toucher de bouche somptueux ! Il nous a littéralement séduits. Un vin délicat et élégant composé avec 85 % de grenache, complété par du cinsault. Splendide ! 27 €
97-98/100
DOMAINE L’ABBÉ DÎNE Châteauneuf-du-Pape
La Réserve des Cieux 2019 Nathalie Reynaud a créé son domaine en 2012. En moins de dix ans, elle a installé ses vins hédonistes au sommet de l’appellation de Châteauneufdu-Pape. Elle a hésité à nous