I.B.U ?

La Ruche - - LE FAIT DE LA SEMAINE -

Le terme I.B.U vient d’In­ter­na­tio­nal Bit­ter­ness Unit (uni­té in­ter­na­tio­nale d’amer­tume). Les trois amis ont dé­tour­né cet acro­nyme en In­de­pendent Brews Uni­ted « pour faire le lien entre consom­ma­teurs et bras­seurs ar­ti­sa­naux ».

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