LES IMMANQUABLES DES JOURNÉES DU PATRIMOINE
« Le goût en partage » , c’est le thème pas banal des Journées du patrimoine 2018, avec un clin d’oeil appuyé à la tradition gastronomique. Une thématique qui ne pouvait pas être plus à propos pour Lyon. Et les Lyonnais. Voici notre sélection des sorties immanquables de ce week- end des 15 et 16 septembre.
La Brasserie Georges, « bonne bière et bonne chère depuis
1836 » . Vous pourrez partir à la recherche du passé gustat i f de la ville en commençant par la brasserie la plus emblématique de Lyon, doyenne du haut de ses 180 ans : la Brasserie Georges. Lamartine, Jules Verne, Verlaine, Hemingway ou Édith Piaf y avaient leurs habitudes. « La » Georges est aussi le lieu de tous les records, de la plus grosse choucroute à la plus grosse omelette norvégienne… 30 cours de Verdun, Lyon 2e. Du jardin partagé à l’assiette. De nombreux repas, précédés d’une cuisine collective, auront lieu dans plusieurs quartiers. Organisés, s’il vous plaît, avec les produits des récoltes du jardin partagé Les Coccinelles à SansSouci ( Lyon 3e) et des jardins tenus en permaculture, L’î lot d’Amaranthes et Le jardin des Silybes, dans le 7e. Jardin Les Coccinelles. Esplanade NelsonMandela, 28 rue Jeanne- Hachette, Lyon 3e. L’îlot d’Amaranthes et Le jardin des Silybes, place Mazagran, Lyon 7e.
Débats « gastrosophiques »
à la Martinière Une visite guidée au centre culturel musulman de La Duchère permettra de partir à la découverte de la gastronomie dans la civilisation musulmane. Un discours sur ses usages et sa symbolique sera d’ailleurs pimenté d’une dégustation finale. Histoire de se sentir bien dans son assiette, des débats « gastrosophiques » autour du terroir, des questions du manger bio et local ou de la peur de manger seront animés aux Hal les de la Martinière. Centre culturel musulman de la Duchère. 5 rue Maurice- Béjart, Lyon 9e. Halles de la Martinière, 23 rue de la Martinière, Lyon 1er.
Des balades urbaines pour
découvrir la flore sauvage. De multiples balades urbaines se tiendront tout le week- end, pour explorer les hauts l ieux de la médecine lyonnaise dans le 3e arrondissement, les sites rendant hommage à des femmes marquantes de l’histoire de la ville dans le 1er, ou même la flore sauvage des rues de la CroixRousse. Sans oublier la déambulat ion nocturne, Au fil des Pentes, éclairage sur la lumière de Lyon. La Maison de l’environnement retracera pour l’occasion les grandes étapes ayant marqué l’édification de la ville, depuis les Romains jusqu’à la révolution industrielle.
Journées européennes du patrimoine sur le thème du « Goût en partage » . Samedi 15 et dimanche 16 septembre. Programme complet des 600 événements pour Lyon et sa région sur jep. grandlyon. com