La Tribune de Lyon

Steak’n Shake remplace Debeaux

- V. L.

On sait qui reprend le local occupé par la Maison Debeaux ( 15 rue de la République) : ce sera la franchise Steak’n Shake, déjà présente à Confluence. Au menu : des burgers, des milk shakes et un plus grand choix de bières. Le tout dans des codes qui s’éloigneron­t de ceux du dinner pour aller vers ceux d’une brasserie, et avec une cuisine ouverte bien visible. De quoi faire de la concurrenc­e aux Burgers de Papa, juste en face.

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