JEAN-CLAUDE MAS RACHETE LE DOMAINE DE LAURIGA EN ROUSSILLON

Avec ce nouvel investissement, Jean-Claude Mas, le P-dg des domaines Paul Mas à Montagnac, poursuit sa stratégie d’acquisition de propriétés viticoles en Roussillon. Il s’engage par ailleurs dans une démarche plus bio et moins sulfite. « C'est l'envie qui déclenche l'investissement. À Thuir, le Domaine de Lauriga est situé sur l'un des grands terroirs du Languedoc-Roussillon, celui des Aspres, dont une partie sur d'anciennes terrasses aux sols de galets roulés » souligne Jean-Claude Mas, qui markète ses vins sur deux axes : des crus (30% de la production assurée par 600 hectares en noms propres) et de bons rapports qualité-prix grâce à 1 300 hectares sous contrat avec 80 vignerons partenaires. « En outre, ayant déjà des apporteurs de raisins dans cette zone, je n'avais pas vraiment de base pour la suivre. L'opportunité s'est présentée, je l'ai saisie », précise Jean-Claude Mas. La transaction dont le montant n'a pas encore été dévoilée porte sur le bâti et 50 hectares de vignes produisant 3000 hl dont la moitié en AOP Côtes du Roussillon. « L'objectif sera de monter en gamme car une bonne partie est encore commercialisée en vrac », annonce le vigneron et négociant désormais à la tête de douze domaines en Languedoc, sur les terroirs de Pézenas, Grès de Montpellier, Terrasses du Larzac, Limoux, Costières de Nîmes...

VINIFICATION SANS SO2