Combien de fermes de 1.000 vaches pour nourrir les Français ?

Objet de culte IDEE. De crise en crise, les producteurs de lait font face à une transformation profonde de leurs modes de production. L'apparition d'élevages industriels interroge les fondements de notre modèle agricole. Par Bertrand Valiorgue, Université Clermont Auvergne et Xavier Hollandts, Kedge Business S ... La déroute de l'industrie alimentaire française Ou? en sont les ine?galite?s Femmes-Hommes ? L'Europe face au terrorisme : l'heure du chacun pour soi ?