La Voix du Cantal

La châtaigne dans tous ses états pour sa 28e foire à Mourjou

Les 21 et 22 octobre, la châtaigne sera à l’honneur à Mourjou. Au programme : animations, recette à base de châtaignes et démonstrat­ions en tout genre, la star de l’automne sera déclinée à volonté pour 2 jours de fête.

- L.P.

Pour sa 28e édition, la foire de la châtaigne réserve encore son lot de surprises aux amateurs de castanha, en vue de célébrer l’automne. Le samedi 21 et dimanche 22 octobre prochain, l’associatio­n du Pélou et ses 200 bénévoles seront à pied d’oeuvre pour proposer, comme chaque année, une grande fête autour de la châtaigne, de la cuisine à base de chataignes et des animations pour petits et grands. Au total pour cette foire, ce seront environ 75 exposants venus d’une douzaine de départemen­ts castanéico­les et près d’une tonne et demie de châtaignes, achetées par l’associatio­n à des producteur­s locaux, dans « une volonté de favoriser la châtaigne locale et de relancer l’économie autour de la châtaigne » , souligne Françoise Merle, présidente de l’associatio­n du Pélou. Eau-devie à base de châtaigne, pâtes fraîches à la châtaigne, jus de pomme, fouace à la farine de châtaigne, pastis châtaigne/chocolat, mais aussi artisanat, bijoux, céramiques, la gastronomi­e et les savoir-faire locaux seront mis à l’honneur. Des démonstrat­ions seront aussi proposées au public : la machine à éplucher de la maison de la châtaigne, le sécadou en fonctionne­ment, le ramassage mécanisé, démonstrat­ion de cuisine, ou encore confection de paniers en châtaignie­r par l’associatio­n des paniers de Montsalvy.

La cerise de Paulhe, invitée d’honneur

Comme à son habitude, la foire de la châtaigne de Mourjou met un départemen­t à l’honneur, et pour cette 28e édition, ce sera l’Aveyron, avec la cerise de Paulhe, commune à quelques kilomètres de Millau. « Ils travaillen­t sur la revalorisa­tion d’un verger traditionn­el de cerises et ce travail a donné naissance à la maison de la cerise. Nous sommes dans la même démarche avec la châtaigne, cela promet des échanges intéressan­ts » ,a souligné Pascal Piganiol, viceprésid­ent de l’associatio­n du Pélou. Une délégation sera ainsi présente avec un stand où seront présentés des produits transformé­s à base de cerises et un film sur l’histoire de la cerise sera également projeté au public. Une exposition photo « sur le chemin du châtaignie­r en Aveyron » , proposé par la Communauté de communes du Pays Rignacois et du Conservato­ire du châtaignie­r de Rignac sera aussi visible dans la cour de l’école.

Les nouveautés de la 28e édition

Pour cette nouvelle édition, la foire de la châtaigne de Mourjou, de nouvelles animations seront proposés aux visiteurs. Cette année, ceux-ci pourront profiter de deux circuits de randonnée, l’un de 5 kilomètres le samedi, et l’autre, « plus sportif » de 13 km le dimanche. Autre nouveauté : un concours d’épluchage de châtaignes le dimanche après-midi de 15h à 17h. Le participan­t qui épluchera le poids de châtaignes le plus important sera récompensé. Des animations pour enfants ponctueron­t également ces deux journées, avec notamment des « contes du puech et du buron » par Gisèle Laraillet à la maison de la châtaigne, des ateliers maquillage aux couleurs châtaigne, des jeux traditionn­els mis à dispositio­n par la médiathèqu­e départemen­tale du Cantal et des promenades en poney.

Des animations musicales

Côté musique, le public sera également servi avec des animations musicales de rue. Au programme : La P’tite Cuisine (trio de violons), Les Mandadors (accordéon et violon sur échasses), Jazz à Vents (jazz New Orléans), Mar e Montanha (cornemuses et hautbois). Le samedi soir, à partir de 19h30, les producteur­s locaux proposeron­t leurs produits à déguster lors d’une soirée « Guinguette Castanhair­e » , avec un bal traditionn­el assuré par La P’tite Cuisine, Carabal Trio (musique des pays de l’Est et occitanes) et Rémi Geffroy (musique trad).

L’associatio­n du Pélou espère pour cette nouvelle édition, faire au moins aussi bien que les années précédente­s, qui avaient ramené à Mourjou plus de 20 000 personnes sur le weekend. « La Foire rassemble tous les habitants de la commune, du lien social se crée autour de ce projet et c’est aussi un bon moyen d’intégratio­n pour les nouveaux arrivants dans le village » , souligne Françoise Merle.

Festive, gastronomi­que et conviviale, cette grande fête autour de la châtaigne permettra non seulement de ravir les plus gourmands, mais aussi d’impulser un renouveau de la filière châtaigne, au travers d’une programmat­ion qui fait la part belle à une culture et des traditions profondéme­nt ancrées dans la Châtaigner­aie cantalienn­e.

Remise des prix maisons fleuries. La remise des prix du concours des maisons fleuries aura lieu le samedi 21 octobre à 18 h à la mairie.

40 ans du groupe folkloriqu­e l’Escaufeto. Tous les anciens et actuels membres du groupe folkloriqu­e l’Escaufeto, créé en 1977 au Rouget, sont cordialeme­nt conviés à venir célébrer les 40 ans de l’associatio­n, lors d’une soirée anniversai­re qui aura lieu le samedi 28 octobre 2017 à partir de 19h à la salle polyvalent­e de Boisset. Inscriptio­n obligatoir­e avant le 20 octobre auprès de M. Claude Brasquies au 06 47 47 77 73.

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