Une pluie de gourmandises
C’était une première dans le Pré-Bocage. L’UCIA organisait son salon des gorumandises à Aunay-sur-Odon.
24 exposants ont relevé le défi lancé par l’UCIA du Pré-Bocage pour ce premier salon des gour
mandises. « Nous parlons de gourmandises au sens large, car nous avons un stand de maquillage et un de coiffure. Nous avons essentiellement des exposants du Pré Bocage, mais également des producteurs de safran venus de Falaise, ainsi que des produits corses et espagnols », détaille Claudie Coutellier.
La plupart des métiers de bouche étaient représentés : boulangers, chocolatiers, négo- ciants en vin, éleveurs, producteurs de produits cidricoles… Tous heureux de pouvoir partager un moment avec les visiteurs et d’échanger sur leurs produits et leur métier, qui est perçu quelque fois comme une passion.
Tout au long de cette journée, Gérard Leroux, ancien chef de l’Hôtel Saint Michel, est venu soutenir l’UCIA en proposant des dégustations gratuites de mises en bouche.
Danièle Houlbert a présenté ce salon : « c’est un voyage au pays des saveurs auquel Pré Bocage Intercom apporte son
soutien via une subvention. Félicitations à tous ceux qui ont oeuvré pour cet événement qui, sans aucun doute, en appellera d’autres. » Pour Gérard Leguay, président
de PBI, « cette première manifestation est particulièrement dégustative par sa beauté et le décor des stands. Cette émulation, c’est ce que la communauté de communes souhaite, avec la participation des commerçants de VillersBocage, Caumont l’Éventé et Aunay sur Odon »