Ma­grets de ca­nard aux clé­men­tines

Le Bessin Libre - - Vie Pratique -

Pour 4 per­sonnes

Pré­pa­ra­tion : 15 mn

Cuis­son : 15 mn

In­gré­dients

• 2 ma­grets de ca­nard

• 10 clé­men­tines (de Corse)

• 1 cuillère à soupe de miel de mon­tagne • 1 cuillère à soupe de vi­naigre de Xé­rès • 1 cl de li­queur de clé­men­tine

• Sel, poivre

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