Cau­che­mar en cui­sine

Le Bessin Libre - - Tv Magazine - E.P.

Do­cu­men­taire. Pour la 50e de Cau­che­mar en cui­sine, Philippe Et­che­best a failli aban­don­ner tant l’état du res­tau­rant d’Élo­die et Al­lan partait à vau-l’eau.

À la suite de di­vers ac­ci­dents, le cui­si­nier avait per­du pied et sa clien­tèle. Mais la force du couple, sa vo­lon­té de vou­loir sur­mon­ter les dif­fi­cul­tés et de bien éle­ver ses cinq en­fants ont ému le chef. « Ils ne vou­laient pas faire part de leurs pro­blèmes au dé­but. Mais, ce qu’ils ont connu, c’est du Zo­la ! » Son im­pli­ca­tion a payé. De­puis le pas­sage du chef, le bis­trot d’Écuisses va beau­coup mieux. Et le mo­ral du couple aus­si…

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