Le Courrier des Yvelines (Saint-Germain-en-Laye)

Un nouveau magasin de chocolats a ouvert

- • Fabien Coupoux

Géraldine Patin, Ovilloise, a ouvert un Jeff de Bruges, au centre-ville de Houilles, place Michelet, fin février.

Après une expérience dans le secteur bancaire, cette reconversi­on profession­nelle lui est apparue évidente, car elle explique avec un large sourire être très gourmande de chocolats depuis toute petite. Elle allait déjà en acheter avec ses parents dans les magasins de la marque.

« J’ai toujours été attirée par les couleurs et par le packaging qui détonnaien­t dans le milieu du chocolat. »

Choisir de s’implanter dans la ville où elle habite n’est pas lié au hasard. « Je connais bien le centre-ville, le secteur, considère être dans une jolie ville avec 33000 personnes qui mérite cette enseigne. »

Il est aussi possible d’ajouter que ses parents sont commerçant­s à Houilles, fromagers sur le marché, « La crémerie Patin ».

Des propositio­ns spéciales Pâques

Qui dit Pâques, dit chocolat ! Géraldine proposera plusieurs gammes dont une plus particuliè­rement adaptée aux enfants avec un ensemble d’animaux qui portent tous des prénoms : Marcel le coq, Gaston le mouton, Harold le petit canard, Capucine le lapin ! Il y aura aussi la fameuse guimauve fondante enrobée de chocolat craquant, en forme de lapin. Avis aux amateurs.

Marie-Pierre, 54 ans, apprécie cette ouverture qui va lui permettre de manger encore plus de chocolats :

« C’est le troisième chocolatie­r de la ville, cela va être redoutable ! »

Françoise, 67 ans, fréquente un peu moins les chocolatie­rs mais révèle être satisfaite :

« C’est très bien, on avait déjà un commerce de chocolat mais deux c’est parfait ! »

Il y a bien 3 chocolatie­rs à Houilles, notre gourmande est bien renseignée.

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