Le monde de l’élevage tout en trans­pa­rence

Le Courrier du Loiret - - Pithiviers -

Dans le cadre de la 4e édi­tion des Ren­contres Made in Viande, des élèves du col­lège de Ché­cy sont ve­nus, mar­di 5 juin, vi­si­ter l’ex­ploi­ta­tion de po­ly­cul­ture et d’élevage de Frédéric Lom­bar­din à Chil­leurs­aux­bois.

Pen­dant une se­maine, du 31 mai au 6 juin, les pro­fes­sion­nels de la fi­lière élevage et viande ont ou­vert grandes leurs portes pour pré­sen­ter leur mé­tier, ex­pli­quer leur quo­ti­dien, faire par­ta­ger leurs pas­sions et leurs va­leurs. Pour la pre­mière fois, l’agriculteur chil­leu­rois, qui élève 140 bo­vins, de l’âge de 8 à 17 mois, pour leur viande, s’est as­so­cié à la dé­marche. Ses mo­ti­va­tions : par­ler du bien­être ani­mal, dans un sou­ci de trans­pa­rence, afin de ré­ta­blir cer­taines vé­ri­tés vis­àvis du pu­blic. Les élèves et leurs en­sei­gnants ont été cha­leu­reu­se­ment ac­cueillis par Frédéric Lom­bar­din et Maxime, qui pré­pare un bac pro­fes­sion­nel au CFA de Bel­le­garde, en vue de son ins­tal­la­tion. La vi­site avait été soi­gneu­se­ment pré­pa­rée, tant par les ac­cueillants que les vi­si­teurs qui se sont mon­trés in­té­res­sés et par­ti­ci­pa­tifs et sont re­par­tis avec des ca­deaux.

La vi­site du bâ­ti­ment d’élevage a consti­tué l’un des temps forts de la ren­contre.

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