LA RATION DE RÉCUPÉRATION

Quand

Durant la fenêtre anabolique le plus rapidement possible après l’effort. Idéalement dans la demi-heure.

Durée

La fenêtre anabolique s’étend de la demi-heure aux 2 heures posteffort.

Spécificité

Facilement assimilable.

Composition

25-30 g de protéines dites rapides de type lactosérum. Du simple au double d’apport glucidique. Faible teneur en fibres et matières grasses pour ne pas ralentir l’assimilation.

Exemple

Milk-shake plaisir :

2 skyrs mixés avec 1 banane surgelée et 1 cuillère de miel.

Chez l’épicier ou dans le coffre de la voiture:

1 yaourt à boire Hipro + 1 compote.

Économie de place entre 2 étapes:

1 shaker de whey + 1 Pom’potes.