NOTRE SÉLECTION D’HÉBERGEMENTS
Les adresses présentées ici sont toutes membres du réseau de L’Hôte libanais (Hotelibanais.com), l’un des partenaires de Voyageurs du Monde sur place, qui, lui, propose Baalbek. Dans tous les cas de figure, il vaut mieux être avec un chauffeur guide tout au long du périple, et
ISRAËL demander une voiture confortable. A Beyrouth, Zanzoun une maison immergée dans le quartier à la mode que vient d’ouvrir Sammy Ketz avec sa femme, Zeina Aboukheir. A partir de 100 € la nuit en chambre double avec petit déjeuner.
Dans le Nord, escale très agréable à Beit Douma
(00.961.6.520.702). Maison sur les hauteurs du village, confortable et avec de belles atmosphères. La cuisine, élaborée à partir d’un jardin bio créé il y a deux ans, est excellente. Environ 138 €.
A Baalbek, le seul endroit possible est L’Annexe ou, parfois, quelques chambres au Palmyra Hotel. Compter 92 €.
Dans les montagnes du Chouf, escale de luxe dans les bungalows de la famille Bouyouti
(00.961.3.310.200). Chambres sobres, calmes, au confort impeccable. Magnifique piscine à débordement et très jolie vue sur la montagne boisée. Restauration et accueil excellents. 165 €.
A Tyr, le Dar Alma
(00.961.7.740.082), au bord de la mer. Ou le tout nouveau Dar Camelia plus haut de gamme. Une étape à ne pas manquer, avec un accueil très professionnel. Autour de 125 €.