UNE CUVÉE DE BRONZÉS ENTRE COPAINS

Yves Rousset-Rouard, producteur du film « Les Bronzés font du ski » et vigneron dans le Luberon, a imaginé un vin pour le quarantième anniversaire de son long-métrage.

Des vignes ensoleillées du domaine de la Citadelle à Ménerbes, dans le Luberon, aux pistes enneigées de Val-d’Isère, terrain de jeu des Bronzés font du ski, il ne faut guère plus de cinq heures en voiture. Cependant, pour relier ces deux points cardinaux de son oeuvre, Yves Rousset-Rouard, propriétaire de la Citadelle depuis 1990 et producteur entre autres de l’inoubliable pochade alpestre, aura finalement mis une bonne trentaine d’années.

La cuvée spéciale des 40 ans de ce film devenu culte fête l’anniversaire des déboires de Jean-Claude Dusse, Popeye, Gigi et de la bande dirigée par Patrice Leconte en 1979. Une belle idée contrariée par la nature. « Le Mildiou s’est invité en 2016 et la production a été perdue, regrette Yves Rousset-Rouard. J’ai dû faire appel à deux producteurs des côtes-du-rhône pour célébrer les Bronzés ». Deux producteurs pour deux millésimes. « Le 2017, version bio destinée aux restaurants, a été complété par une cuvée 2018 certes conventionnelle mais réalisée avec un haut degré d’exigence », explique Lionel Bourgue, directeur technique du domaine. Cet assemblage de grenache noir, syrah, carignan ne prétend pas bouleverser l’histoire du vin, mais juste célébrer l’amitié. « C’est un vin de copains, facile à boire, assure Yves Rousset-Rouard. Un vin de plaisir, un vin de soif comme disent les oenologues. » Pas de différence notable au goût entre les deux cuvées, même si le bio de 2017 se montre un peu plus structuré en raison d’une météo plus favorable que celle de l’année suivante. Au nez, cette cuvée, dont l’étiquette bleu nuit aux flocons blancs évoque le moment de solitude nocturne de Michel Blanc sur son télésiège, délivre son panier de fruits rouges agrémenté d’épices. En bouche, elle révèle une saveur singulière de griottes. « Nous sommes loin des vins parfois opulents et lourds des Côtes du Rhône, poursuit Lionel Bourgue. Cette cuvée, c’est de la gourmandise et de la fraîcheur ! » À l’image des Bronzés ?

Entre 8 et 12 € (Domaine-citadelle.com).