SPÉCIAL CHAMBRES D’HÔTES
150 ADRESSES COUPS DE COEUR
Dossier réalisé par Bénédicte Menu et Marie-Angélique Ozanne, avec Annie Barbaccia, Sylvie Bednar, Yan Bernard-Guilbaud, Alice Brouard, Jean-Bernard Carillet, Florence Donnarel, Clara Géliot, Laurence Haloche, Christophe Migeon, Guyonne de Montjou, Vincent Noyoux, Claire Rodineau, Marine Sanclemente, Valérie Sasportas, Astrid Taupin et Francesca Torre.
En cette année si particulière, vous ne l’espériez peut-être plus... Et pourtant, nous sommes parvenus à réaliser notre enquête de terrain pour vous livrer, pile à l’arrivée des beaux jours, à point nommé de vos envies d’échappées belles, notre fameux guide des plus belles chambres d’hôtes en France. Et cette 13e édition ne manque pas de nouveautés ! D’audacieux propriétaires, pour qui l’activité est souvent le projet d’une vie, n’ont pas renoncé malgré les aléas d’une crise sanitaire qui n’en finit pas de tout chambouler... Masqués comme il se doit, mais les yeux et les oreilles grands ouverts, nous sommes allés à leur rencontre. Nous avons écouté leur passion, ici pour de vieilles pierres sauvées de l’oubli, là pour un charmant coin de nature, ailleurs pour un terroir confit de saveurs. De châteaux en bastides, de cabanes perchées en granges aménagées, nous avons sillonné routes et chemins afin de découvrir de nouveaux écrins pour vos futures escapades.
En ce printemps 2021, nous vous livrons bien plus qu’un simple guide d’adresses : une collection d’instants mémorables, de pauses salvatrices, de petits bonheurs simples comme le sourire d’un hôte et de rencontres inspirantes qui vous redonneront le goût des autres.