NORD-EST & ÎLE-DE-FRANCE

1. LE GOÛT DE L’ESSENTIEL

la maison et l’atelier

2 chambres, 1 loft, de 125 à 175 €. 26, rue des Croix, 60530 Crouy-en-thelle, oise

(06.80.04.38.04 ; Lamaisonetlatelier.com).

La passion du cheval, du jardin et de la décoration a amené la Britannique Clare, ex-styliste pour de grands créateurs, à se réfugier dans ce coin de campagne à quelques encablures de Paris. Ses chambres d’hôtes, déjà citées dans notre guide en 2017, nous avaient emballés. L’ouverture de son « Atelier », qui a pris place dans une ancienne grange, valait bien une seconde visite.

On y a découvert un sublime loft (60 m²), poudré et lumineux, tout en simplicité apparente, épuré juste ce qu’il faut. Une banquette longue de 4 mètres, des fauteuils Falcon des années 1970 signés Sigurd Russel et une profusion de plantes vertes lui confèrent un côté « boho-néorustique » très chic.

2. LA MAISON ROUGE

Villa Varentia

4 chambres, 1 suite, de 145 à 290 €.

24, route d’amiens, 80800 Villers-Bretonneux, somme (07.49.20.78.18 ; Villa-varentia.fr).

« C’est en lisant le Spécial chambres d’hôtes du Figaro Magazine qu’une envie irrépressible d’ouvrir une maison d’hôtes

s’est emparée de nous ! » Aussitôt dit, aussitôt fait, Alice Anne, professionnelle de l’hôtellerie, et son mari, agriculteur, jettent leur dévolu sur cette belle villa bourgeoise du début du XIXe siècle, de briques rouges et au toit d’ardoise. La décoration est d’une sobriété élégante et contemporaine. Le velours côtoie les boiseries. Les luminaires de designers diffusent une douce lumière, les salles de bains sont de petits bijoux. Literie haut de gamme et belle piscine chauffée dans la dépendance. Pari réussi !

3. FERME CONTEMPORAINE

HERBES FOLLES

4 chambres, de 85 à 90 €.

16, rue de la Philippoterie, 59181 steenwerck, nord (06.86.47.08.41 ; Herbes-folles.fr).

Les vaches laitières paissent dans les prés alentour. Vincent, l’homme de la maison, et agriculteur de son état, chausse bien des bottes en caoutchouc. Et pourtant, dans les vastes chambres (25 à 35 m²) aux salles de bains spacieuses de cette ferme en activité, ne cherchez rien qui puisse rappeler le milieu dans lequel vous vous trouvez. Rien de rustique, aucune poutre vermoulue ni vieux meubles. Marie-Odile, la très attentionnée maîtresse de maison, a créé, dans une des dépendances, une maison d’hôtes idéale, dans le goût actuel et avec style. Au petit déjeuner, festival de pancakes, brioches, toasts salés… le tout fait maison.

4. BRIN DE FOLIE

MAISON DE PLUMES

4 chambres, 1 suite, de 114 à 170 €.

73, rue d’Aire, 62134 Heuchin, Pas-de-Calais.

(03.21.41.47.85 ; Maisondeplumes.com).

Déjouer les codes bourgeois de cette maison de maître du XVIIIe, située au creux de la petite vallée verdoyante du Faux, fut la volonté des anciens propriétaires britanniques qui mirent toute leur inventivité débridée pour y créer des chambres d’hôtes sur le thème des oiseaux. Tête de lit ornée de plumes de paon, papiers peints flamants roses ou perroquets… Cette extravagance a emballé Nicolas, stewart, et Amaury, professeur de lettres françaises en Chine, qui étaient à la recherche d’un bien. Ils ont repris le flambeau et les commandes de cette maison hors norme. Une expérience singulière.

5. ÉTAPE GOURMANDE

LES MYRRHOPHORES

4 chambres, 1 suite, de 90 à 190 €. 17, rue des Poulies, 80100 Abbeville, Somme (06.07.38.45.18 ; M-1712.fr).

Isis, Raptore… Les poules de races anciennes s’égaillent dans le parc. Mais c’est en référence aux saintes Marie, porteuses de myrrhe dans les églises d’Orient, que Florence et Éric ont baptisé ainsi leur sublime maison. Érigée en 1712 pour accueillir une congrégation de soeurs visitandines, elle est aujourd’hui dédiée à leur petite famille et aux hôtes de passage qui ne doivent pas résister à la table (de 25 à 40 €) que propose notre hôte, ex-chef pâtissier d’établissements étoilés. Tomettes et boiseries anciennes, tons sourds des peintures, lustres à pampilles… C’est un écrin douillet, à l’esprit XVIIIe, chahuté de touches de design bienvenues. Piscine chauffée. Cours de cuisine (80 €).

6. À L’APLOMB DES FALAISES

BRISE DU LARGE

5 chambres, de 115 à 125 €. 16, rue de Saint-Valéry, 80460 Ault, Somme (09.71.72.97.96 ; Brisedularge.com).

Perchée sur les falaises blanches de la Côte d’Albâtre, à la frontière de la baie de Somme, telle la proue d’un bateau battant les flots, la « Maison d’Ault » (son surnom) des années 1920 d’Antonia et Pierre-Antoine, propose des petites chambres immaculées, quasi monacales, qui ne perturbent en rien le regard. Priorité à la vue époustouflante à 260° qui s’offre aux hôtes. La bonne idée ?

Des lits surélevés qui permettent, même couché, de s’immerger dans le spectacle de la mer toujours en mouvement. Une nouvelle adresse iodée, mais dont les extérieurs sont encore à réviser. Table d’hôtes (40 €), food truck et banc d’écailler.

7. CHIC PARISIEN

CHEZ PÉPÉ MERLE

4 chambres, de 139 à 151 €. 131, rue du Chemin-Vert, Paris 11e

(06.61.44.60.15 ; Chezpepemerle.fr).

Seule la façade de brique rouge rappelle qu’autrefois l’usine du chaudronnier Marcel Merle occupait cet immeuble du 11e arrondissement, à deux pas du cimetière du Père-Lachaise. Son arrièrepetite-fille, Claire, y a ouvert sa maison d’hôtes l’année dernière. Un duplex baigné de lumière, où les photos de famille et le bureau du patriarche côtoient des pièces plus modernes, chinées par cette fan de déco et de mode, qui n’aime rien tant que partager ses bonnes adresses. Les 4 chambres évoquent chacune un quartier de Paname, de la modeuse Grand Palais à la branchée Oberkampf. Petit déjeuner sucré-salé savoureux

(et photogénique) à base de jus carottegingembre maison, granola et pâtisseries Emma Duvéré.

8. COMME À LA MAISON, EN MIEUX

CHÂTEAU DE BRINVILLE

5 chambres et suites, de 188 à 288 €.

2, cour du Pressoir, 77930 Saint-Sauveur-surÉcole, Seine-et-Marne

(06.21.68.28.55 ; Chateaubrinville.com).

Plus qu’un château, nous voilà dans une majestueuse maison de maître construite à la fin du XVIIIe siècle. Cette propriété de 2 hectares au coeur du Gâtinais, proche de Barbizon et de Fontainebleau, a appartenu, entre autres, à l’académicien Marcel Arland, prix Goncourt pour L’Ordre. L’année dernière, cette demeure Directoire avec pigeonnier et chapelle un peu vieillotte a repris vie grâce à Daniel et Joël. Ces deux passionnés de jardins, qui aiment avant tout recevoir, ont ouvert des chambres d’hôtes spacieuses, très confortables et décorées avec beaucoup de goût. Le soir venu, il ne reste plus qu’à mettre les pieds sous la table, car ici, tout est sur mesure, même le dîner !

9. L’ESPRIT DU GÉNÉRAL

CHEZ JULES & LÉONIE

3 chambres, 1 suite, de 88 à 148 €. Place Honoré-Daumier, 95760 Valmondois, Vald’Oise (01.34.69.51.60 ; Chezjulesetleonie.fr).

Au coeur du Parc naturel régional du Vexin français, dans la vallée du Sausseron, Laurent de Gaulle, petit-neveu du général, a investi l’historique demeure familiale du XIXe siècle pour y ouvrir 4 chambres pouvant accueillir jusqu’à 11 personnes, aux noms d’artistes reliés par l’époque et la ville. Celle de « l’Ami Daumier » donne sur une petite terrasse et un jardin. Mais il y a aussi Corot, Daubigny et Geoffroy-Dechaume, ancêtre du maître de céans. Rhéteur discret, il en raconte le destin à son exquise table d’hôtes ou dans le salon, près du piano à queue.

10. PERCHOIR COUTURE

6, MANDEL

1 chambre, de 195 à 235 €. 6, avenue Georges-Mandel, Paris 16e

(01.42.27.97.93 ; 6mandel.com).

Imaginez un palais néogothique au pied du Trocadéro, où se croiseraient les esprits de la première star du muet, de la duchesse de Guermantes et de Christian Dior. Bienvenue au 6, Mandel ! Ce lieu atypique, ouvert sur un jardin dessiné par le propriétaire, le paysagiste Jean-Christophe Stöerkel, abrite, outre une galerie d’art, une seule et unique chambre d’hôtes dédiée à Monsieur Dior, qui y vécut à la fin de sa vie.

Nichée au 2e étage, cette alcôve chicissime reprend les emblèmes de la maison de couture – gris perle et motif escarpolette. Sur la table, des fleurs fraîches et des macarons. Comble du romantisme : le balcon en demi-lune avec sa vue sur la tour Eiffel !

11. CHEZ SOPHIE LA GIRAFE

LE CLOS DES FÉES

5 chambres, de 89 à 109 €. 42 bis, Grande-Rue, 95270 Asnières-sur-Oise, Val-d’Oise (07.83.10.86.75 ; Leclosdesfees.fr).

En lisière du bois de Bonnet, près de Chantilly, du Parc Astérix et de l’abbaye de Royaumont, Mathieu Vandaele a repris ce manoir de 1830, qui fut la propriété de l’académicien Frédéric Masson, puis de la famille Delacoste dont la société créa, en 1961, le jouet star pour nourrissons, Sophie la girafe. Son prédécesseur recevait des designers du magazine de déco IDEAT. Leur style épuré, sobre et élégant, inspire l’univers des 5 chambres et de la table d’hôtes, servie avec gourmandise par le jeune

(il a 33 ans) maître de maison. Jardin avec piscine et statues de style antique.

12. DOUCES NUITS

LA VILLA DES DUCS

2 chambres, 1 suite, 90 €. 61, boulevard Raymond-Poincaré, 55000 Bar-le-Duc, Meuse

(06.81.22.56.97 ; Lavilladesducs.fr).

Dans l’une des plus belles avenues du chef-lieu de la Meuse, cette demeure aux airs d’hôtel particulier offre des espaces généreux judicieusement agencés. Les chambres (45 m²) allient confort et charme et se distinguent par leurs notes décoratives subtiles (boiseries d’époque, discrets jeux de couleurs, objets muraux, voilages). La chambre Céleste, équipée d’un lit à baldaquin, joue sur les tonalités bleues et blanches et donne directement sur le jardin (un petit parc arboré, en réalité) et la piscine. Pour les familles, l’immense suite Hygge fait parfaitement l’affaire. L’accueil aimable des hôtes constitue un plus appréciable.

13. AUX PORTES DU VIGNOBLE

DEMEURE LARMANDIER

5 chambres, de 220 à 290 €.

9, rue de Reims, 51370 Les Mesneux, Marne

(06.10.15.38.14 ; Demeurelarmandier.fr).

Dans un village cossu proche de Reims (et à 2 minutes du vignoble), la Demeure Larmandier reçoit ses hôtes dans une propriété impeccablement tenue. Chacune des 5 chambres affiche un style singulier, même si la trame décorative reste similaire (tissus d’ameublement en lin, jetés de lit en alpaga, mobilier en bois brut, parquet en chêne). La belle déclinaison de luminaires apporte une touche de fantaisie.

Que ce soit au bord de la piscine, dans le jardin arboré ou dans le salon agrémenté de tomettes, d’une cheminée et de confortables canapés, tous les recoins invitent à la détente. Superbe salle à manger baignée de lumière, où sont proposés d’excellents dîners.

14. DANS LA COUR DES GRANDS

LE 25BIS BY LECLERC BRIANT

5 chambres, de 250 à 500 €.

25 bis, avenue de Champagne, 51200 Épernay, Marne (03.26.56.40.70 ; Le25bis.com).

Aucun bling-bling dans cette adresse de prestige, mais un esprit maison de famille qui fait chaud au coeur. Les 5 chambres ont chacune leur signature. La n° 4 est une longue mansarde aménagée dans un ancien grenier, avec une salle de bains en marbre, une moquette tendue et un petit bureau en bois. La n° 3 est équipée de bergères Louis XIV jaunes de mars et d’une grande bibliothèque, remplie d’ouvrages de la collection Blanche de Gallimard. La n° 2, de style bonbonnière chic, a ses aficionados. Les espaces communs sont du même acabit, notamment la salle des petits déjeuners, aux murs parés de papiers peints de la manufacture alsacienne Zuber. Sans oublier la boutique, avec tous les crus Leclerc Briant.

15. PARADIS VERT

L’ÉCRIN DES VIGNES

4 chambres, de 165 à 230 €. 1, rue du Franc-Mousset, 51500 Sermiers, Marne

(03.26.97.50.17 ; Ecrin-des-vignes.fr).

Une allée arborée conduit à une grande cour bordée d’une maison de maître et de ses dépendances en pierre. Autour, un jardin de 3 hectares et le vignoble champenois. L’intérieur tient toutes ses promesses, autant par le confort que par la décoration, basée sur la récupération et le détournement de matériaux anciens. Les charpentes apparentes, les tonalités de bois blond et de grège, les salles de bains semi-ouvertes avec baignoire et les subtils jeux d’éclairage créent une atmosphère authentique et chaleureuse. Dans la chambre Les Crins, l’esprit équestre des lieux a été conservé : les anciennes stalles et les mangeoires des chevaux sont intégrées à l’ameublement. 16. LE GOÛT DES AUTRES

MA CHAMBRE

2 chambres, 1 suite parentale, de 115 à 130 €, petit déjeuner 9 €, enfant 7 €. 625, route de la Saint-Valentin, 71570 Saint-Amour-Bellevue, Saône-et-Loire (07.86.10.32.70 ; Machambreasaintamour.com).

Générosité, partage, bienveillance… Laurence Chomienne a le goût des autres. C’est tout naturellement que la viceprésidente de l’association Arc-en-Ciel a ouvert en janvier 2021 une chambre d’hôtes dans cette maison de famille pleine de charme. Dans la cour, des escaliers indépendants desservent les 3 chambres entièrement rénovées. Tout a été pensé dans le moindre détail : qualité des tissus, de la literie, des matériaux… C’est sobre, chaleureux, on s’y sent immédiatement bien. Le jardin avec piscine vous fait sauter à pieds joints dans les vignes de l’appellation Saint-Amour. Coup de coeur assuré.

17. LUXE DÉCONTRACTÉ

LE CHARLES V

4 chambres, 1 suite, de 190 à 299 €. 16, rue de Mazeray, 21190 Meursault, Côte-d’Or (06.82.15.00.44 ; Lecharlesv.fr).

Pour continuer à partager de façon moins formelle leur passion pour le vin, MichelHenri Tiroul, négociant éleveur, et sa femme Nadia ont ouvert, en juin 2020, cette maison d’hôtes à Meursault, bien connu des amateurs de blancs de Bourgogne. La cave et la salle de dégustation sont incontournables dans cette demeure restaurée à grands frais. Les 4 chambres et une suite, pensées avec l’aide d’une architecte d’intérieur de Beaune, sont agréables. L’art de recevoir de ces deux épicuriens mêle savoir-faire, convivialité et simplicité : le luxe décontracté à la belge ! Petit jardin intérieur, piscine chauffée. Table d’hôtes orchestrée avec talent par leur fils Guillaume

(45 € et 60 € avec accords mets-vins).

18. REPAIRE D’ESTHÈTES

LES TILLETS

3 chambres, de 140 à 175 €. Rue de l’Église, 71800 Bois-Sainte-Marie, Saône-et-Loire

(06.89.92.53.66 ; Maisonlestillets.com).

Il y a au moins deux raisons de s’arrêter dans ce charmant village : visiter l’église romane classée, et séjourner dans cette maison d’hôtes ouverte en avril 2020. Au premier regard s’impose le raffinement d’un lieu habité par deux esthètes, Gilles et James Auclair, amoureux d’art et d’histoire. Les 3 chambres leur ressemblent : esprit cosmopolite pour la Retour d’Asie, élégance d’une campagne chic pour les deux autres, aménagées dans une grange restaurée avec goût. Dans le jardin à la française, une pierre gravée affiche leur devise Ubi

bene, ibi patria : « La patrie est où l’on est bien ». Seul passeport ?

Le plaisir de partager. Table d’hôtes

(15 € la semaine, 30 € le week-end).

19. NID APAISANT

LES JARDINS DES SOUSSILANGES

2 suites parentales, de 114 à 200 €, petit déjeuner 8 €. Le Bourg, 71110 Ceron, Saône-et-Loire

(07.63.67.11.59 ; Lesjardinsdessoussilanges.com).

Dans la région, l’adresse est déjà connue pour le jardin de Thierry Letellier, classé récemment Jardin remarquable, le 3e de Saône-et-Loire.

De sa main experte est né un apaisant nid de verdure, au naturel, au coeur duquel se dresse la jolie demeure bourbonnaise dont Isabelle Pachot vous ouvre les portes depuis avril 2020. Ici, la sérénité est le maître mot : à l’extérieur, où rien n’arrête le regard sur la campagne environnante, comme dans les 2 charmants « petits appartements » de style champêtre et contemporain. On se sent vite chez soi, chez eux. Calme et convivialité. Un repaire idéal pour que l’esprit se déleste de tout stress. Piscine végétalisée.

20. La Nièvre au coeur

DOMAINE D’ALLIGNY

3 suites, de 100 à 150 €, petit déjeuner 12 €. 18, route de Bouhy, 58200 Alligny-Cosne, Nièvre

(06.37.79.19.46 ; Domainedalligny.com). Fermeture de novembre à avril.

Dire que Paula et Mirco Bosland sont amoureux de la Nièvre est un euphémisme : ce couple de Hollandais cultive l’art de vivre à la française avec l’enthousiasme de ceux qui le choisissent. Dans cette maison de maître du XIXe siècle, ils ont vu les choses en grand en privilégiant l’espace. Aux 2 suites spacieuses est venue s’ajouter une 3e, plus contemporaine, inaugurée en 2020 dans la longère. Le soir, sur la terrasse, face au vaste parc, les lampions donnent un air de fête à ce domaine où rien ne manque : billard, salle de sport, jacuzzi, piscine extérieure chauffée, sauna… Table d’hôtes (20 € et 25 €).