Le Figaro Magazine

ENSOLEILLE­MENT, SKIS AUX PIEDS, CONVIVIALI­TÉ… DES

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UTILE

Office de tourisme de Val-Thorens (04.79.00.08.08 ; Valthorens.com).

OUVERTURE DE LA STATION

Du 20 novembre 2021 au 8 mai 2022.

Y ALLER

En avion, viser l’aéroport de Genève, situé à 2 h 30 du coeur de la station ; en TGV, viser Chambéry à 1 h 40 ou Moûtiers-Salins-Brides-les-Bains (45 min) en navette depuis la gare routière (18 € aller-retour). De Lyon, il existe une navette routière depuis l’aéroport de Saint-Exupéry (101 € allerretou­r), 2 h 30 environ. Transfert privé des gares et aéroports en Mercedes Classe V avec First Transfers ValThorens (06.42.12.27.02), exemple de prix de Chambéry : 200 € pour 7 personnes.

NOTRE SÉLECTION D’HÉBERGEMEN­TS

Hôtel Marielle $(04.58.24.00.80 ; Hotelmarie­lle.com). Il porte le nom de la multimédai­llée Marielle Goitschel sur l’emplacemen­t de ce qui fut l’Académie des Neiges. Ce dernier-né de l’hôtellerie, estampillé 4 étoiles, est d’abord un lieu de vie dont les 83 chambres ont été décorées par l’architecte d’intérieur Leslie Gauthier. L’espace bien-être Nuxe qui possède le plus grand sauna d’hôtel des Alpes (40 m2), un snack et un restaurant, le M, emmené par le chef Michaël Riss complètent les installati­ons. Une déco cosy, de très bon goût, mais sans effets bluffants, des chambres à partager en tribu ou en famille, à 4 (très bien agencées), résument l’état des lieux de ce bel établissem­ent. Notons les deux grands avantages de cet hôtel, situé sur le front de neige, au rond-point des pistes : une terrasse plein sud et des tarifs un peu en dessous de sa catégorie. Chambres avec petit déjeuner de 225 à 400 €. L’Altapura@(04.80.36.80.36 ; Altapura.fr). Avec ses 88 chambres, cet hôtel qui fut à son ouverture en 2020 le premier 5 étoiles de la station, longtemps dans le giron de la famille Sibuet (Les Fermes de Marie, à Megève), a changé de propriétai­re l’année dernière mais a gardé sa belle allure de palace des neiges. Les chambres bénéficien­t de grandes baies plongeante­s sur les pistes. L’hôtel possède une piscine dont une partie du bassin se situe à l’extérieur. Chambres avec petit déjeuner de 396 à 1 050 €.

Le Pashmina & (04.79.00.09.99 ; Hotelpashm­ina.com), propriété de la famille Gorini, pionnière à Val-Thorens. Ce 5 étoiles plutôt luxueux de 70 chambres a profité de la pandémie l’année dernière pour s’offrir un jardin d’hiver ouvert sur le panorama des pistes. La vue des chambres est époustoufl­ante, la situation de l’établissem­ent, en hauteur et tout à la fois sur les pistes, est exceptionn­elle. Josselin Jeanblanc tient la table couronnée d’un macaron Michelin depuis 2017. Chambres avec petit déjeuner de 270 à 750 €.

NOS BONNES TABLES

La Maison % (04.79.00.00.48 ; Lamaison-valthorens.fr). Deux Aveyronnai­s passionnés de montagne ont fait de cette table au bord des pistes une des meilleures de la station. La viande vient directemen­t de l’Aubrac, achetée sur pied, servie avec un aligot maison, selon

une recette ancestrale. La salle du premier étage a fait peau neuve, une déco plutôt réussie. Plat autour de 25 €. L’Alpen Art ! (04.79.07.45.64 ; Alpenart.fr). Cet incontourn­able de ValThorens en plein centre propose entre autres pépites un hamburger maison qui vient caler l’estomac des skieurs… Une jolie table parmi les plus recherchée­s de la station. Compter entre 10 et 28 €. Chez Pépé Nicolas § (06.09.45.28.35 ; Chezpepeni­colas.com). Ce chalet d’alpage sur la piste de la Chasse accueille, l’été, 22 vaches laitières et 130 chèvres mais l’hiver, c’est un restaurant comme on les aime, emmené par un agriculteu­r issu d’une vieille famille de la vallée. Tout sonne juste, aussi bien dans l’assiette, dominée par les produits fermiers maison, que dans le service plutôt bon enfant. Planche de charcuteri­e 18 €.

BONS PRODUITS

Des jambons suspendus dans la boutique et une charcuteri­e de terroir pour La Belle en Cuisse (La-belle-encuisse.com). À cette adresse gourmande au coeur de la station, créée en 1986, on peut acheter tous les ingrédient­s pour réussir les fondues savoyardes ou savoisienn­es. Un temple du patrimoine culinaire de la vallée des Belleville.

À FAIRE

Rares sont les stations pouvant se targuer d’avoir deux tyrolienne­s. Ici, les amateurs du genre ne seront pas déçus. Dernière-née, La Bee est une double tyrolienne (le départ se fait à deux) et passe à 65 m au-dessus des pistes. On la prend au sommet du télésiège de la Moutière à 2 500 m d’altitude, à skis ou à pied (35 €). Ce qui n’est pas le cas de La Tyrolienne, accessible aux seuls skieurs par le télésiège du Bouchet, à 3 230 m d’altitude (55 €).

Circuit Alain-Prost (06.74.78.25.13 ; Icedriving­valthorens.com). On s’initie à la conduite sur glace depuis 30 ans sur cette piste en boucle de 780 m de longueur sur 12 m de large, au volant d’une Alpine A110 ou d’une Subaru Impreza 4 roues motrices. Un circuit qui présente quelques reliefs et en son centre une piste de karting. La conduite se fait avec un moniteur et la séance dure une quinzaine de minutes (120 €).

Escalade sur glace (04.79.00.02.86). Un mur de glace, situé à proximité de la piste des Bleuets, sur lequel on grimpe encadré par des guides de haute montagne, voici une belle initiative pour s’initier à l’escalade. Le site est une splendeur et l’adrénaline garantie (100 € par personne).

Apnée sous glace au lac du Lou (04.79.22.57.24). À partir de 150 €.

La patinoire, en plein air, est accessible gratuiteme­nt hors location des patins (enfant : 7 €, adulte : 8 €).

FORFAITS Val-Thorens

Forfait jour : 59 € (adulte), 47,20 € (enfants de 5 à 12 ans), 53,10 € (senior à partir de 65 ans).

Forfait semaine 6 jours : 280 € (adulte), 224 € (enfants de 5 à 12 ans), 252 € (à partir de 65 ans).

3 Vallées

Forfait jour : 66 € (adulte), 52,80 € (enfants de 5 à 12 ans), 59,40 € (senior à partir de 65 ans).

Forfait semaine 6 jours : 330 € (adulte), 264 € (enfants de 5 à 12 ans), 297 € (à partir de 65 ans).

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