Route des Vins et cités anciennes
Un itinéraire en Alsace est toujours un ravissement pour les sens, avec un paysage de carte postale pour délecter le regard, des vins aux arômes fruités pour séduire le palais, sans oublier le contact émouvant des vieilles pierres.
Le vent de la Lorraine voisine vous a poussés pour traverser les Vosges. De ces hauteurs, impossible de manquer le Hohneck qui du haut de ses 1 363 mètres est l’un des plus célèbres sommets du massif. Le panorama est exceptionnel, avec en point de mire le Grand Ballon, puis la Forêt-Noire, par-delà le Rhin. Suivez la D430, joliment appelée route des Crêtes, puis obliquez en direction de l’Alsace en suivant les lacets de la D417. Avec ses verts pâturages et ses coquets villages, l’arrivée dans la vallée de Munster est comme un enchantement. On dirait presque que l’on est dans le décor d’un conte de Grimm. Au coeur du parc régional des Ballons, Munster charme par sa grande rue commerçante et son centre historique. C’est dans les marcairies – fermes d’altitude – des alentours que se fait toujours artisanalement le barikass, un fromage à pâte pressée, et le munster, fromage AOC à pâte molle. Pour mieux connaître et goûter ces productions locales, rendez-vous à la Maison du Fromage, située à Gunsbach. Cette coopérative créée par une dizaine de producteurs laitiers regroupe exploitation, production, démonstration, boutique, restaurant et musée. Un passage par Turckheim vous fera de nouveau profiter de cette atmosphère intemporelle propre aux villages traditionnels d’Alsace. Notamment en empruntant la Grande Rue, avec ses jolies maisons bariolées du XVIe et du XVIIe siècles. Vous voici maintenant à Colmar, capitale des vins d’Alsace. Située dans la plaine, exactement entre les Vosges et le Rhin, la jolie préfecture du Haut-Rhin a conservé tout son charme autant qu’un
patrimoine remarquable. C’est une joie de se promener dans le centre historique, avec ses maisons bien tenues, ses canaux, ses boutiques pimpantes aux enseignes en fer forgé et ses rues fleuries. Ne manquez pas la Maison des Têtes (1609), la Collégiale Saint-Martin, l’ancienne douane, la maison Pfister (1537), le quartier des Tanneurs, la Petite Venise et le quai de la Poissonnerie. Une visite du musée Unterlinden, implanté dans un ancien couvent du XIIIe siècle, vous fera admirer le fameux retable d’Issenheim. Un chef-d’oeuvre de la Renaissance rhénane peint au début du XVIe siècle par Mathias Grünewald. De l’autre côté, pénétrez dans les anciens Bains Municipaux de la ville qui accueil lent dorénavant l’aile contemporaine du Musée, avec des oeuvres de peintres majeurs tels que Monet, Picasso ou encore Dubuffet. Il est temps de reprendre la route… Et pas n’importe laquelle, puisqu’il s’agit de la fameuse « Route des Vins ». Un itinéraire enchanté qui vous fait découvrir à travers les coteaux viticoles de ravissants villages. A proximité de Colmar, plusieurs bourgs caractéristiques forment des étapes savoureuses : Beblenheim, Bennwihr, Mittelwihr, Riquewihr et Zellenberg. Il faut également citer l’incontournable Kaysersberg, élu en 2017 « village préféré des Français ». Situé sur le tracé de l’ancienne route romaine reliant l’Alsace à la Lorraine, le site conserve de nombreux témoignages de son importance stratégique, comme son château et son pont fortifié. La ville natale du docteur Schweitzer regorge de bâtiments médiévaux groupés autour de son église, édifice remarquable pour son portail roman et son retable sculpté. Sans oublier ses ruelles pavées bordées de maisons à colombages richement ornées. Ni les nombreuses promenades forestières ou viticoles qui s’offrent à proximité. Un peu plus au nord, Riquewihr est une autre cité de caractère, également classée parmi les « Plus Beaux Villages de France ». C’est avec justesse qu’on lui donne le nom de « Perle du vignoble alsacien » . Hunawihr, juste à proximité, mérite un bon coup d’oeil. Et bien sûr sans oublier Ribeauvillé, avec ses châteaux, ses fortifications médiévales, sa « Tour des Bouchers » et sa Grand’rue. Ses quartiers pittoresques, bordés de constructions abondamment fleuries sont jalonnés de places ornées de fontaines de style Renaissance. A quelques kilomètres, Bergheim est une des rares bourgades alsaciennes à avoir conservé la quasitotalité de son enceinte médiévale. Poursuivez votre route dans un paysage paisible et vallonné, puis gagnez les hauteurs jusqu’au mystérieux Haut-Koenigsbourg. Dressée à près de 800 mètres d’altitude sur un éperon rocheux, cette fascinante forteresse médiévale fut restaurée par l’Empereur d’Allemagne Guillaume II, le « Kaiser ». Depuis ses remparts, le panorama est grandiose à 360°, avec vue plongeante sur la plaine d’Alsace, les vallées et les ballons des Vosges, la Forêt-Noire, et par temps clair, les Alpes… En contrebas, Sélestat est un haut lieu de l’Humanisme rhénan. Classée Ville d’Art et d’Histoire, Sélestat possède de nombreux monuments intéressants, comme l’église romane SainteFoy, l’église gothique SaintGeorges ou encore la Bibliothèque Humaniste. Fondé en 1452, ce lieu unique regroupe une extraordinaire collection de livres anciens, avec près de 450 manuscrits.