10 barbecues sur le gril…
S’il y a bien un sujet avec lequel les camping-caristes ne plaisantent pas, c’est bien celui du barbecue. Qu’il soit au charbon, au gaz ou même électrique, c’est l’allié incontournable des bons repas et de la convivialité entre amis. Nous avons mis sur le gril 10 modèles de barbecues « nomades » spécialement adaptés au camping-car.
Les véhicules de loisirs sont tous équipés d’une plaque de cuisson permettant de mijoter et de préparer la plupart des repas. Mais, pour ce qui est des grillades, on hésite toujours à cuire du poisson, de la viande dans l’habitacle du véhicule, pour une question… d’odeur, qui, dans cet espace contenu, peut rapidement devenir insupportable et tenace. Qu’il soit au charbon de bois, au gaz ou encore électrique, cuisiner en extérieur est de ce fait une alternative de cuisson bien utile, et surtout bien agréable. Le barbecue, c’est un moment à part, un moment de partage un peu magique, presque un retour aux sources autour de ce braséro. Mais attention! Selon la saison, l’environnement, les conditions météorologiques, le barbecue n’est pas toujours autorisé. Par temps sec, par vent fort, le risque d’incendie entraine son lot d’interdictions, d’ailleurs bien légitimes. Certains campings du sud de la France interdisent l’usage d’un barbecue au charbon. Car pendant certaines périodes de l’année et particulièrement dans les régions à climat sec, les braises incandescentes générées par le barbecue peuvent s’envoler et déclencher des départs de feu. Le maire ou le préfet peut donc décider de prendre un arrêté pour interdire les barbecues dans toute la commune ou dans tout le département. Certaines clauses ou certains arrêtés ne restreignent que l’usage des barbecues au charbon de bois, pas ceux fonctionnant au gaz ou à l’électricité.