Reprendre une franchise sans se tromper
Moins risquée qu’une création, l’opération impose toutefois plusieurs points de vigilance pour garantir son succès
Les candidats à la franchise n’y pensent pas d’emblée, mais la reprise d’une activité peut être une bonne manière de débuter. Les avantages sont nombreux : installation
Devenir franchisé peut passer par la création d’une entreprise ou par la reprise d’un établissement, notamment si l’on souhaite rejoindre un réseau qui arrive à maturité. Les candidats à la franchise n’y pensent pourtant pas de prime abord. Certains préfèrent installer une nouvelle enseigne ou tenter l’aventure d’un nouveau réseau ; d’autres, ayant une fibre plus entrepreneuriale, souhaitent impérativement ouvrir leur commerce. “Certains franchisés préfèrent reprendre d’abord une affaire, quitte à se lancer dans une création par la suite pour devenir multifranchisé ; d’autres préfèrent créer d’emblée leur propre entreprise”, commente Benoît Banchereau, responsable des reventes magasins du réseau La Mie Câline, ayant 36 ans d’existence et 242 magasins au compteur. Les professionnels de la franchise estiment que la reprise d’un point de vente est plus sécurisante, car le repreneur s’appuie sur un chiffre d’affaires (CA) déjà existant, dispose d’un local, d’une équipe et d’une clientèle.
plus rapide, personnel déjà formé et notoriété déjà existante. Par ailleurs, l’obtention d’un prêt bancaire est plus aisée. L’opération est donc moins risquée qu’une
Un démarrage rapide et sécurisé
De fait, la reprise d’une franchise présente de nombreux avantages : le repreneur peut commencer son activité plus rapidement et la prise de risque est moindre, l’enseigne et le magasin ayant déjà pignon sur rue.
Le chiffre d’affaires est connu, ce qui offre une sécurité. “Il n’existe pas de période de lancement et la clientèle est relativement acquise. Le délai de création est diminué, ce qui peut constituer un attrait”, confirme Véronique Discours-Buhot, déléguée générale de la Fédération française de la franchise (FFF). “La reprise est intéressante et très sécurisée, notamment pour des candidats en reconversion professionnelle”, commente Marie Roger, chargée de développement de L’Onglerie, réseau qui dispose de 113 franchises et célébrera en 2023 ses 40 ans. Certains réseaux parvenus à maturité ont mis au point une méthodologie pour aider les franchisés qui souhaitent revendre leurs magasins. La Mie Câline a par exemple mis en place un “dossier de revente”. “Ce dossier est aussi un dossier de présentation de la région et de la ville où le repreneur souhaite s’implanter. Nous lui présenterons un audit du magasin, les leviers de progression du magasin, la possibilité de le réaménager le cas échéant selon le nouveau concept, ainsi que les coûts des travaux à effectuer ou du matériel à racheter, car ces derniers peuvent faire varier le prix de vente du commerce”, commente Benoît Banchereau. Autre atout : l’obtention d’un prêt bancaire est plus aisée que pour une création si les résultats sont bons. Les banques s’appuieront sur les trois derniers bilans et les comptes de résultat de l’entreprise. “Toutefois, le candidat ne pourra pas bénéficier de création pure, même si elle peut s’avérer plus onéreuse. Mais d’autres éléments sont à étudier attentivement afin de faire de la reprise d’une franchise un succès. certaines aides et subventions”, tient à préciser Michel Kahn, fondateur du cabinet Michel Kahn Consultants et président de l’Iref, la Fédération des réseaux Européens de franchise et de partenariat.
L’étude des comptes de l’activité à reprendre
En regard de tous ces avantages, reprendre une franchise nécessite un minimum de réflexion et de vigilance sur certains points. Selon Marie Roger, “l’anticipation tant personnelle que financière est essentielle”. Outre l’apport personnel, il convient effectivement de s’assurer de bien posséder les compétences techniques, commerciales et de gestion nécessaire à une activité commerciale. “La reprise d’une franchise varie selon l’enseigne. En général, il n’y a pas de problème pour reprendre un Mc Donald’s. Cela peut être plus complexe dans le cas d’une franchise plus technique ou lorsque le sens du commerce ou l’amabilité s’impose”, estime Michel Kahn.
L’étude des comptes du commerce s’impose pour s’assurer de sa bonne santé financière. Pour ce faire, les experts du secteur recommandent de s’entourer d’un avocat et d’un expert-comptable spécialisés dans la franchise. Le point clef d’une
La reprise d’une franchise a de nombreux avantages : une création plus rapide et une prise de risque moindre, l’enseigne et le magasin ayant déjà pignon sur rue
reprise de franchise est son CA, qui définira le prix de vente du commerce. Si le CA est moyen, le repreneur pourra obtenir une franchise à un prix raisonnable ; s’il est élevé, la reprise pourra être plus onéreuse qu’une création. Le président de l’Iref invite d’ailleurs les candidats à la reprise à bien y réfléchir : “une reprise de franchise est similaire à une reprise d’entreprise. Elle peut s’avérer très onéreuse, voire davantage qu’une création, si la franchise obtient de très bons résultats. Dans ce cas, le candidat repreneur doit se demander si une création ne serait pas préférable”. Par ailleurs, Véronique DiscoursBuhot souligne qu’“en cas de reprise d’une franchise qui fonctionne bien, il existe un risque d’érosion du CA au départ”. De son côté, Benoît Banchereau tempère : “la progression du CA pourra être certes plus limitée que lors d’une création. Mais nous avons parfois de bonnes surprises, avec des progressions de 20 % du CA après une reprise”. D’autres points de vigilance sont primordiaux, selon Michel Kahn : “le candidat à la reprise d’une franchise doit savoir pour quelles raisons le franchisé souhaite céder son affaire. De même, il doit s’interroger sur la qualité de l’affaire à reprendre, son emplacement, sur la manière dont il sera accompagné par la tête de réseau pour parvenir au même niveau que le cédant”. Des conseils que partage Véronique Discours-Buhot : “il est essentiel d’analyser l’activité de la franchise que l’on souhaite reprendre, vérifier que le concept a bien été respecté, si le franchisé cédant a été performant et en cas de sous-performance, en comprendre les raisons”. Et d’ajouter : “le candidat repreneur doit veiller à la mise à niveau du concept de l’enseigne et vérifier si de nouveaux investissements seront imposés par le franchiseur à la reprise ou dans le futur. Il est également crucial, comme dans toute reprise d’entreprise, de bien auditer la franchise cédée, comme, par exemple, regarder la situation du bail commercial”. Comme dans le cas d’une création, il s’agira d’échanger avec le franchiseur, mais aussi avec d’autres franchisés de l’enseigne s’impose.
Personnel, royalties et accompagnement
D’autres points sont à prendre en compte. Certes, le repreneur d’une franchise bénéficiera d’un personnel formé et d’une clientèle potentiellement acquise. Toutefois, les clients comme le personnel ont leurs habitudes. “Un changement de propriétaire peut entraîner une perte de clients ou du départ de personnel”, estime Michel Kahn. L’inverse est également vrai. Tout dépendra de la personnalité du cédant comme du repreneur. Le repreneur ne bénéficiera pas non plus de certains avantages réservés au créateur d’une enseigne. Ainsi, le système de royalties progressives accordé dans le cadre d’une création chez La Mie Câline ne le sera pas dans le cadre d’une reprise.
Le franchisé repreneur doit également étudier l’accompagnement qu’on lui proposera. “Lorsque le franchisé vendeur et le repreneur se sont mis d’accord sur un prix de revente, La Mie Câline accompagnera au mieux le repreneur tant sur le plan financier qu’en matière d’exploitation du magasin”, indique Benoît Banchereau. Pour sa part, Marie Roger fait valoir que “L’Onglerie propose un accompagnement important avec une formation initiale technique pour les candidat(e)s repreneurs qui ne sont pas prothésistes ongulaires. Elle accompagne aussi les candidats tant sur le plan financier que juridique”. De son côté, Michel Kahn, dont le cabinet propose une procédure d’accompagnement pour les créations comme pour les reprises, annonce que “l’Iref est en train de mettre en place un fonds dédié pour la reprise de franchises. Ce fonds d’investissement aidera les repreneurs sur les points de vigilance à contrôler. Il pourra aussi intervenir sur la qualité d’un dossier ou d’un repreneur”.
Une opération soumise à l’accord du franchiseur
Contrairement à la création, la reprise d’une franchise n’est pas un pas de deux. Si le vendeur et le repreneur peuvent discuter et se mettre d’accord sur le prix de vente, le franchiseur a le dernier mot sur le choix du repreneur. “Il s’agit d’un dialogue à trois entre le franchisé cédant, le candidat franchisé repreneur et le franchiseur qui doit valider le repreneur”, fait valoir Véronique
Discours-Buhot. Le franchiseur doit agréer le candidat car un contrat de franchise est un contrat intuitu personae. Autrement dit, le contrat engage une personne et non une entreprise. Ce contrat n’est donc pas cessible. “Il arrive qu’une franchisée nous apporte des candidates. Cependant, en tant que franchiseur, nous disposons d’un droit de regard et devons valider le repreneur”, confirme Marie Roger. Ce droit de regard peut aller loin. “Le franchiseur a parfaitement le droit de ne pas agréer un candidat et peut demander un changement d’enseigne”, fait remarquer Michel Kahn, qui ajoute : “il existe en outre souvent une clause de préemption : le franchiseur est prioritaire dans le rachat de la franchise, avant quiconque”. Les franchises sont souvent reprises par un collaborateur. Une solution rassurante pour le franchiseur, “car le repreneur connaîtra le secteur, le concept et les valeurs de la marque”, admet la déléguée générale de la FFF.
Pour ceux qui estiment avoir la bosse du commerce mais n’ont pas l’apport financier nécessaire pour reprendre une franchise, la locationgérance est également une possibilité (voir encadré). Elle demande un apport personnel moins important et est également sécurisante. À chacun d’étudier et de choisir la formule la plus adaptée.